麦克威廉's任命新首席酿酒师

麦克威廉's任命新首席酿酒师

麦克威廉葡萄酒集团今天证实，在酒庄工作四年后，阿德里安·斯帕克斯将担任芒特普莱森特首席酿酒师。

Sparks成为Mount Pleasant酒庄98年历史上第五位首席酿酒师，接替Jim Chatto，后者将成为集团酿酒师——McWilliam’s Wines Group。

McWilliam’s表示，Sparks在McWilliam的投资组合中工作了16年，在Mount Pleasant工作了最后四年，他“非常尊重和热爱猎人谷葡萄酒产区和他现在领导的品牌的遗产”。

斯帕克斯说：“能有这个机会，我感到非常荣幸。普莱森特山是澳大利亚一些最好的葡萄酒和葡萄园的所在地。这是澳大利亚酿酒历史的一部分，有一个非常真实的故事要讲。”。

“使用可以说是澳大利亚最伟大的酿酒师种植的葡萄藤果实当然是一件值得珍惜的事情，坚持这种卓越的品质是我永远不会自满的事情。未来是令人兴奋的。”

查托表示，他在执掌芒特普莱森特的四年任期内看到了斯帕克斯的发展，并相信他将维护芒特普莱森特品牌的完整性，继续打造猎人谷基准葡萄酒的传统。

查托说：“自2014年加入芒特普莱森特以来，阿德里安充分接受了莫里斯·奥谢的独特地位和遗产。阿德里安是一位技艺高超、直觉敏锐的酿酒师，双手柔软而坚定。毫无疑问，他将开辟自己的道路，同时忠于我国最著名的酿酒师的愿景。”。

“我期待着与阿德里安在伟大的澳大利亚葡萄酒故事的下一章——芒特普莱森特——上密切合作。”

McWilliam’s表示，Sparks将监督在Mount Pleasant现场进行的所有酿酒和葡萄栽培工作，而Chatto将监督整个McWilliam‘s Wines Group的酿酒工作，“致力于调配和风格指导，并指导团队精心打造品牌和工艺”。

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