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ASC首席运营官王俊首次详解部门调整深层原因
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近日，ASC精品酒业连续进行了多次公司架构调整。这些调整背后的深层原因是什么？WBO第一时间与ASC精品酒业首席运营官王俊先生取得联系，深入了解这些变动背后的成因。1.大区调整带来互补优势王俊先生指出，整体的组织架构改变并非一蹴而就，而是从六个月前就开始规划。随着中国葡萄酒市场的不断变化，ASC必须制定一些新的战略来适应市场的发展。调整首先涉及

2024-10-18
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金酒兑什么饮料好喝
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金酒兑什么饮料好喝金酒兑什么饮料好喝金酒是一种非常受欢迎的酒类，可以与多种饮料混合饮用，以下是一些推荐：金酒配雪碧和柠檬汁：这种搭配适合喜欢甜味的朋友，可以根据个人口感适当增减配料。雪碧的甜味与金酒的独特香气相结合，再加上柠檬汁的酸味，口感更加丰富。金汤力：金汤力是一种以金酒为基础的鸡尾酒

2024-10-18
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专访CIVB主席伯纳德·法杰：波尔多葡萄酒的赋新之路
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随着波尔多葡萄酒行业联合委员会（法国）上海代表处的正式成立，波尔多葡萄酒行业协会（ConseilInterprofessionnelduVindeBordeaux，简称CIVB）在中国开启了新的发展篇章。WBO特别

2024-10-18
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比较好的红酒价格(性价比最高的十款红酒价格)
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比较好的红酒价格(性价比最高的十款红酒价格)比较好的红酒性价比及推荐一、性价比的几个重要考量因素在选购葡萄酒时，有几个重要的因素需要考虑，以确保你能够购买到性价比高的红酒。了解葡萄酒的产区：西班牙、智利和葡萄牙等产酒大国都有其独特的酿酒传统和优势。认清这些产区的特点，可以帮助你找到更多物超所值的好酒。有机葡萄酒的选择：有机葡萄的种

2024-10-18
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大烹饪鱼料理时，适当放些葡萄酒
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探索葡萄酒在烹饪中的美妙融合引言葡萄酒在烹饪中的应用葡萄酒能够为菜肴增添独特的风味。在烹饪鱼料理时，适量添加葡萄酒不仅能提升口感，还能保留鱼肉的营养成分。1.增加香味与营养：煎炸鱼虽然美味，但高温烹饪会破坏部分营养。加入少量红酒，既能增加风味，又能保持鱼肉的鲜美。2.

2024-10-18
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里奥哈葡萄酒的前世今生
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西班牙葡萄酒的圣地：里奥哈里奥哈，作为西班牙最古老的原产地命名产区（DO），不仅是第一个新增地理标签制度的产区，更是西班牙仅有的两大优质原产地命名产区（DOCa）之一。这里拥有超过600家酿酒厂和14,800名葡萄种植者，其美酒远销130个国家和地区。在这片历史悠久的土地上，创新与传

2024-10-18
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干露酒庄：智利酒业巨头与旗下品牌
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一、干露酒庄的成就与地位干露酒庄，作为智利最大的葡萄酒业集团，不仅在智利本土享有盛誉，更在全球市场上占据着举足轻重的地位。自1883年成立以来，干露酒庄的葡萄酒已经遍布全球140个国家，其市场占有率在美国、英国、中国和日本等地均名列前茅。干露酒庄的葡萄酒在国际舞台上屡获殊荣，自2011年起，在《国际饮料》杂志的“世界最受欢迎葡萄酒品牌”榜单中，

2024-10-18
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原微醺、醉酒、酗酒的饮酒量是多少？
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饮酒量与血液酒精浓度的科学指南引言适量饮酒可以带来愉悦，但过量饮酒则可能带来健康风险。本文将探讨适量、微醺、醉酒以及酗酒的界定，并提供科学的方法来评估个人的饮酒量。适量饮酒的定义与标准适量饮酒是指在不损害健康的前提下，享受酒精带来的愉悦。不同种类的酒有不同的适量标准：-葡萄酒：酒精度约12°，建议饮用量为200毫升，最多不超过

2024-10-18
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不可不知的教皇新堡名庄
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教皇新堡：南罗纳河谷的璀璨明珠教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）不仅是南罗纳河谷（SouthernRhoneValley）的王冠，更是法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区之一。这片土地孕育了被称为“教皇之酒（VinduPape）”的顶级葡萄酒，其3,000余公顷的葡萄园内，两把交叉的钥匙和

2024-10-18
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荟见酒世界1855列级名庄鉴赏荟首秀成功！精彩继续
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引言9月25日下午，北京陶然天艺术空间迎来了一场别开生面的酒界盛事——“荟见酒世界1855列级名庄鉴赏荟”。这场由中粮名庄荟与贝丹德梭酒评机构联合举办的活动，不仅吸引了众多葡萄酒爱好者的目光，更是一次对名庄酒文化的深入探索和品鉴。品鉴盛事的全貌本次活动是国内首次集结61家1855列级名庄的品鉴体验。从拉菲、拉图等一级名庄到男爵古堡、雄狮

2024-10-18
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葡萄酒口味的奥秘：产区影响与品鉴指南
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探索葡萄酒的风味之旅葡萄酒的口味受产区影响深远，而其风味的丰富性往往超出了标签上的简单描述。本文将深入探讨产区对葡萄酒口味的影响，以及如何根据个人口味偏好挑选合适的葡萄酒。葡萄成熟度与采摘时机葡萄酒的口味首先受到葡萄成熟度的影响。不成熟的葡萄酿造的酒通常带有较高的酸度，而成熟的葡萄则带来更丰富的甜度和果香。选择葡萄酒时，可

2024-10-18
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最全的葡萄酒知识从入门到精通，献给爱喝酒的你！
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一、葡萄酒的发展历程葡萄酒的历史源远流长，最早可以追溯到公元前6000年左右的格鲁吉亚。随着时间的流逝，葡萄酒的酿造技术从地中海地区传播到欧洲、美洲乃至全球。在中世纪，葡萄酒不仅是日常饮品，也是宗教仪式中不可或缺的一部分。到了现代，葡萄酒已经成为全球范围内广受欢迎的酒精饮料，其种类和风格也日益丰富多样。二、挑

2024-10-18
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葡萄酒瓶塞的真相：揭秘背后的误区
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谣传与正解：葡萄酒瓶塞的误区谣传一：瓶塞越长，酒越好正解：瓶塞的长度与酒的品质并无直接关系。长瓶塞通常用于需要长时间陈年的葡萄酒，以保持更好的密封性。然而，并非所有好酒都使用长瓶塞，也并非所有长瓶塞的酒都是

2024-10-18
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有一种富二代，叫做酒二代！
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陈酿的价值在中国，陈酿不仅仅是一种饮品，它代表着时间的沉淀和家族的传承。一瓶陈年老酒，不仅拥有无法估量的财富价值，更蕴含着世代相传的亲情和文化。投资奇迹最近，一位90后因炒鞋欠下巨额债务而登上热搜。然而，他通过出售家族传承的67年茅台酒，不仅填补了财务缺口，还获得了额外的收益。这瓶酒的价值，从当年的几十元飙升至

2024-10-18
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大为什么那么多人为黑皮诺着迷？因为她是公主呀
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黑皮诺：优雅与复杂的葡萄酒传奇引言：黑皮诺，被誉为葡萄酒界的“豌豆公主”，以其娇嫩和敏感著称。本文将深入探讨黑皮诺的发展历程，以及为何它能在葡萄酒世界中占据如此独特的地位。黑皮诺的起源与特性：黑皮诺是一种古老的葡萄品种，其确切起源至今成谜，但普遍认为勃艮第是它的发源地。这种葡萄品种以其娇贵和对环境的敏感性而闻名，需要精心的呵护和理想的气

2024-10-18
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高考季｜以炙热的青春，让世界听见呐喊
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有人说：每个少年都好像一只雏翼的鸟，当蒙在生命里的黑布被掀起一角，露出一抹刺眼的天光——青春，于是被惊醒了。厚积薄发的青春于我而言，这抹天光，大抵是熬过十年寒窗苦读的厚积薄发；是18岁的奋力一搏；更是敢问天地试锋芒的龙门一跃。今天，是高考的

2024-10-18
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同样是AOC级别的葡萄酒，为什么价格差距那么大？
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深入解析AOC葡萄酒价格差异的多重因素AOC葡萄酒的发展历程：AOC（AppellationD’OrigineContr?lée）是法国葡萄酒质量认证体系中最为重要的一环，它代表着葡萄酒的原产地和生产标准。自20世纪初创立以来，AOC体系不断演化，以确保葡

2024-10-18
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冰酒：一种独特的甜酒
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冰酒的饮用方法冰酒传统的饮用方法是作为餐后甜酒，但随着人们对美食搭配的不断探索，冰酒也开始被用作餐前酒。这种转变并非没有根据，因为冰酒与鹅肝、奶酪和坚果等开胃菜搭配起来，味道极佳。此外，一些创新的侍酒师尝试将冰酒加入起泡酒中，创造出全新的鸡尾酒体验。冰酒的推荐饮用温度为4~

2024-10-18
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精酿啤酒与工业啤酒的深度解析
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一、酿酒原料的差别啤酒，这一古老的饮品，以其独特的风味和制作工艺在全球范围内广受欢迎。精酿啤酒与工业啤酒在原料选择上有着本质的区别：1.精酿啤酒：坚持使用100%的麦芽、啤酒花、酵母和水，不添加任何人工添加剂。精酿啤酒的麦芽含量更丰富，啤酒花的添加量也更多，酿造出的麦芽汁浓度更高，通常不计成本

2024-10-18
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葡萄酒酒标的秘密：旧世界与新世界的比较
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葡萄酒酒标的演变与意义葡萄酒，作为世界三大酒精饮料之一，其历史悠久且品种繁多。酒标，作为葡萄酒的“身份证”，不仅承载着丰富的信息，也是消费者了解葡萄酒的重要途径。本文将深入探讨旧世界与新世界葡萄酒标签的异同，

2024-10-18
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现在婚宴一般用什么酒好？
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现在婚宴一般用什么酒好？一、婚宴常用酒类在婚宴中，常用的酒类主要有白酒、红酒以及香槟酒等。每种酒类都有其独特的风格和口感，可以根据个人喜好和婚礼主题来选择。二、白酒的选择与推荐茅台酒：作为中国国酒，茅台酒以其独特的酿造工艺和口感赢得了世界的赞誉。其清亮透明的色泽、醇香

2024-10-18
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Domaine Gros Frère et Soeur：勃艮第的葡萄酒传奇
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酒庄简介DomaineGrosFrèreetSoeur，位于勃艮第心脏地带的Vosne-Romanée，以其精湛的黑比诺(PinotNoir)葡萄酒而闻名。酒庄酿造的葡萄酒来源于Richebourg、échezeaux、Grandséchezeaux和ClosdeVougeot等顶级葡萄园，这些葡萄酒以其卓越的品质和独特风格享誉世界。发展历程GrosFrèreetSoeur的故事始于1963年，当

2024-10-18
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张裕解百纳：中国葡萄酒的传奇与传承
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张裕解百纳的诞生与发展历程张裕解百纳，作为中国葡萄酒行业的传奇，其历史可以追溯到1930年代。当时，意大利酿酒师巴狄士多奇为张裕公司带来了解百纳干红的酿造技艺。然而，真正让这款葡萄酒声名远扬的，是1950年代以来的张裕公司第五代酿酒师，中国葡萄酒行业第一位女酿酒师——陈朴先。陈朴先在1956年被提拔为工程师后，主持了张裕葡萄品种发酵试验研究，对酿

2024-10-18
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小公斗牛红葡萄酒(斗牛干白葡萄酒价格)
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小公斗牛红葡萄酒(斗牛干白葡萄酒价格)小公斗牛红葡萄酒及斗牛干白葡萄酒价格介绍大家好，我是为大家解答酒类知识的小酒妹儿。今天我将为大家详细介绍一款备受关注的葡萄酒——小公斗牛红葡萄酒以及斗牛干白葡萄酒。一、小公斗牛红葡萄酒小公斗牛红葡萄酒是一款深受喜爱的红酒，其酒质浓郁，口感醇厚，适合与大肉型食物搭配。关于其价格，因地区、销售渠道

2024-10-18
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澳大利亚若诗庄园：传奇酒庄的辉煌历程
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从1974年的辉煌起点到今日的葡萄酒巨匠历史悠久的若诗庄园若诗庄园（RosemountEstate），自1974年在澳大利亚南澳洲的迈拉仑维尔（McLarenVale）产区成立以来，以其卓越的葡萄酒品质享誉全球。19

2024-10-18
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