O'Leary Walker Wines：卓越品质与独特风味的结合

创立与发展历程

O'Leary Walker Wines是由资深酿酒师David O'Leary和Nick Walker于2000年共同创立的。凭借他们超过35年的酿酒经验，以及与澳大利亚一些最著名酒庄的合作历史，David和Nick决定自主创业，致力于在南澳大利亚生产小批量、精心手工酿造的纯素葡萄酒。

酒庄与酒窖门市

2010年，O'Leary Walker Winery及其Cellar Door在克莱尔谷的Leasingham盛大开业。这里不仅是一家酒庄，更是一处可以俯瞰沃特维尔葡萄园如画风景的地方。酒庄的标志性葡萄酒，尤其是屡获殊荣的雷司令和克莱尔谷设拉子，都源自这片土地。这些葡萄酒最近被著名的葡萄酒评论家詹姆斯·哈德利（James Halliday）评为2020年100款最佳葡萄酒之一。

葡萄酒的多样性

O'Leary Walker Wines不仅仅局限于克莱尔谷的葡萄酒。酒庄还利用来自阿德莱德山区的果实，酿造了一系列精选的凉爽气候葡萄酒。这些葡萄酒中有许多是来自Balhannah和Oakbank的O'Leary家族葡萄园，包括长相思、霞多丽、黑皮诺、设拉子以及著名的“Hurtle”起泡酒。酒庄有意识地选择在这些不同的葡萄栽培气候中表现出色的水果品种，以庆祝南澳大利亚最好的葡萄种植区。

20年的荣耀与未来展望

2020年，O'Leary Walker Wines迎来了它的20周年纪念。在这20年里，酒庄以其生产的屡获殊荣的地区葡萄酒而闻名，这些葡萄酒将不妥协的品质与个性完美结合。随着时间的推移，O'Leary Walker Wines继续以其卓越的品质和独特的风味，赢得了葡萄酒爱好者的赞誉，并期待着未来的持续发展。

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