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兰州 | ESW 初级品酒师报名开启！
2024-10-18人已围观
课程概览
课程信息
- 日期：2022年5月14日 星期六
- 时长：9:30-17:30（8个学时）
- 地点：金泽葡萄酒学院，甘肃省兰州市城关区南滨河东路名城广场2号楼917(名城广场)
- 教学用酒：8款精选葡萄酒
- 考试形式：30道中文单选题，答对18道即可获得初级证书
- 费用：￥880/人，包含报名费、ESW初级教材费、考试费、品鉴费、ESW初级证书及徽章（考试通过后颁发）
课程特色
- 专业课程：国内专业机构多年打磨，为葡萄酒爱好者和从业者设计
- 权威认证：与中国农业大学、上海交通大学等多所高校合作，行业认可度高
- 精选品鉴：每个品类极具代表性的葡萄酒，横向对比学习
- 闻香工具：使用法国引进的高品质教学工具——酒鼻子，提升嗅觉辨识力
- 实用场景：解决生活中葡萄酒问题，学以致用
报名优惠
- 提前报名：享受优惠
- 二人拼团：各减200元
- 初中联报：赠送初级课程
葡萄酒的发展历程
葡萄酒的历史源远流长，起源于公元前6000年左右的格鲁吉亚。随着时间的推移，葡萄酒的酿造技术和文化逐渐传播到世界各地。从古埃及的壁画到古希腊和罗马的宴会，葡萄酒一直是社交和宗教仪式中不可或缺的一部分。中世纪的修道院在葡萄酒的种植和酿造方面发挥了重要作用，而到了现代，葡萄酒已成为全球范围内的文化象征和享受。
葡萄酒的分类
- 按颜色分：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
- 按甜度分：干型、半干型、甜型
- 按气泡分：静止葡萄酒、起泡葡萄酒
葡萄酒的品鉴
品鉴葡萄酒是一门艺术，涉及到视觉、嗅觉和味觉的综合体验。从观察葡萄酒的颜色和澄清度，到闻香识别不同的香气，再到品尝时感受其口感和余味，每一步都是对葡萄酒深入了解的过程。
葡萄酒与餐饮搭配
葡萄酒与食物的搭配可以提升两者的风味，基本原则包括：
- 酒体轻盈的葡萄酒适合与清淡的食物搭配
- 酒体较重的葡萄酒适合与浓郁或油腻的食物搭配
- 甜型葡萄酒适合与甜点或果味较重的菜肴搭配
课程收获
通过参加ESW初级品酒师课程，你将能够：
- 全面了解葡萄酒的基础知识
- 掌握品鉴技巧，提升个人品味
- 学习葡萄酒与餐饮搭配的艺术
- 成为社交场合中的葡萄酒达人
往期课程风采
我们的课程不仅注重知识传授，更重视学员的实践体验。往期课程中，学员们在轻松愉快的氛围中学习葡萄酒知识，享受品鉴的乐趣，并在实践中不断提升自己的品酒技能。
课程证书与徽章
完成课程并通过考试的学员将获得ESW初级品酒师证书及徽章，这是对你学习和努力的认证，也是进入葡萄酒世界的敲门砖。
我们诚邀您加入这场葡萄酒的探索之旅，与我们一起发现、学习并享受葡萄酒带来的美妙体验。立即报名，开启你的品酒师之旅！
