朗格多克鲁西荣葡萄酒产区：一个价值不菲的葡萄酒之旅

朗格多克·鲁西荣葡萄酒指南

朗格多克鲁西荣以其混合葡萄酒而闻名。这里的葡萄园通常被称为“拼凑物”，因为多种不同的葡萄品种共同生长，大多数生产商倾向于生产混合酒而非单一品种葡萄酒。这些葡萄酒以其浓郁的酒体和丰富的果香而受到赞誉。

葡萄酒的主要种类

- 红葡萄酒：以西拉、歌海娜、卡里尼昂和莫韦德尔为主要成分，酿造出醇厚的红葡萄酒。

- 白葡萄酒：主要由匹格普勒和白歌海娜酿制而成，不使用灰皮诺。

- 桃红葡萄酒：使用与红葡萄酒和白葡萄酒相同的品种，但颜色呈现粉红色。

- 起泡葡萄酒：这里的起泡酒历史比香槟更为悠久。

- 甜葡萄酒：从麝香甜白葡萄酒到莫里，后者是一种由歌海娜酿制的加强红酒，拥有百年历史。

朗格多克鲁西荣葡萄酒产区地图

朗格多克鲁西荣的产区规则虽然陈旧、晦涩、政治化，但产区内的著名酿酒商并不受此影响，他们更注重葡萄酒的品质和特色。

朗格多克鲁西荣的主要葡萄酒产区

在20世纪70年代，朗格多克鲁西荣因生产大量廉价酒而受到批评。为了改善这一形象，老歌海娜葡萄园被拆除，取而代之的是高产的葡萄品种如卡里尼昂。此后，产区通过降低产量和重新引入更多歌海娜葡萄酒，逐渐恢复了其作为优质葡萄酒生产商的地位。

产区特色

- 圣芝尼安：位于产区中部，生产的葡萄酒以较轻的品种如卡里尼昂、歌海娜和神索为主。

- 福热尔：靠近圣芝尼安，位于海岸边的山上，片岩土壤适合酿造芳香的红酒如歌海娜。

- 皮纳特匹格普勒：以地区风味的白葡萄酒品种匹格普勒而知名，适合与牡蛎搭配。

- 科比诶：出产果香浓郁、多汁的红葡萄酒，常使用佳丽酿、西拉、歌海娜酿制，口感类似梅洛。

- 力莫酒：以酿制风格类似香槟的奇妙起泡葡萄酒而著称。

购买建议

在购买朗格多克-鲁西荣的葡萄酒时，无需担心其子产区的来源，因为大多数葡萄酒都会在酒标上标明为“Coteaux du Languedoc”（朗格多克法定产区）或者“Vin de Pays”（地区餐酒）。

朗格多克鲁西荣葡萄酒的发展历程

朗格多克鲁西荣的葡萄酒产业经历了从生产廉价酒到成为优质葡萄酒生产商的转变。这一转变始于对葡萄品种的重新选择和对产量的严格控制。产区内的酿酒师们不断探索和创新，致力于提升葡萄酒的品质和多样性。如今，朗格多克鲁西荣的葡萄酒以其独特的风格和卓越的品质，赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。

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