Coopers发布夏季版Session Ale

Coopers发布夏季版Session Ale

库珀斯啤酒厂(Coopers Brewery)在其麦芽酒家族中增加了一个新成员，推出了Session麦芽酒，以满足对果味、易饮型啤酒日益增长的需求。

Coopers Session Ale是一款清爽的夏季风格啤酒，具有热带水果的味道和芳香的啤酒花特征，这要归功于在酿造中加入了Galaxy和Melba啤酒花品种。

库珀全国销售和营销总监Cam Pearce表示，Session Ale填补了库珀独特的麦芽酒系列中的一个利基市场。

他说：“Session Ale是使用库珀公司的传统二次发酵工艺酿造的，不需要添加剂或防腐剂。”。

“经过二次发酵，啤酒也会有我们独特的传统麦芽酒的轻微浑浊外观。

“我们的酿酒商使用了淡麦芽和小麦麦芽，以及银河啤酒花和梅尔巴啤酒花的组合，以及一种‘秘密成分’来酿造Session Ale。

“啤酒花是在酿造过程的后期添加的，以增加苦味，然后进行干跳以提取风味和香气。这会产生适度的口感后干跳苦味，以平衡著名的库珀斯啤酒酵母产生的酯化风味。”

皮尔斯还表示，Session Ale呈金色，酒精含量为4.2%，“有可能在寻找优质、清爽、夏季风格啤酒的消费者中变得非常受欢迎。”

此前，Family Secrets Amber Ale和Brew A IPA在内部市场限量发布。

然而，与这两种啤酒不同的是，Session Ale以其独特的蓝色rondel发布，使其与Sparkling Ale、Pale Ale、Stout、Dark Ale和温和Ale一起成为库珀家族中一个明显而独特的成员。

Coopers Session Ale将从今天(10月9日)起在现场提供桶装啤酒，而库存将持续。

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