推出海洋威士忌、杜松子酒和伏特加

推出海洋威士忌、杜松子酒和伏特加

新成立的Manly Spirits Co.是悉尼北部海滩的第一家手工酿酒厂，专注于为其杜松子酒、伏特加和威士忌系列带来“沿海影响力”。

该酒厂的产品系列包括澳大利亚干杜松子酒、澳大利亚植物伏特加(海洋)、澳大利亚植物Vodka(Terra Firma)和“白狗”未经陈酿的威士忌，还向投资者提供20升的威士忌桶。

为了给其系列带来当地特色，Manly Spirits Co.酿酒厂团队从新南威尔士海岸线周围的海洋环境中汲取灵感，并使用可持续来源的澳大利亚本土和海洋植物。

受塔斯马尼亚之旅的启发，创始人David Whittaker和Vanessa Wilton对美国、欧洲、英国和苏格兰的酿酒厂进行了深入的研究，然后同意了他们的计划，并从塔斯马尼亚的一家领先酿酒厂获得了一些急需的实践培训。

虽然威尔顿20年的营销经验为曼利烈酒公司提供了独特的品牌标识，但惠特克的设计、项目和运营专业知识使他委托进行了“创新的新静态设计”。

酿酒师兼生产经理Tim Stones加入了创始团队，他在全球饮料行业担任酒保、酒吧经理和品牌大使超过20年。来自伦敦Beefeater Gin的Stones为他的新角色带来了丰富的经验。

至于他们独特的植物成分，这是Elijah Holland的职权范围，他负责将澳大利亚本土成分带到全球舞台。Holland第一次引起Manly Spirits Co的注意是在悉尼Rene Redzepis弹出版Noma餐厅担任首席觅食员和派对厨师。由于他的烹饪和觅食技能，Manly Spirits Co杜松子酒和植物伏特加使用了许多当地来源的海洋和沿海植物。

酒厂将从5月中旬开始欢迎客人参观和品尝。

拯救

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