2017年澳大利亚苹果奖获奖者名单

2017年澳大利亚苹果奖获奖者名单

2017年澳大利亚苹果酒奖的获奖者已经揭晓，爱尔兰苹果酒Magners Original Apple被评为最佳表演奖。

今年是有史以来参赛人数最多的一年，有250种当地和国际苹果酒参加，周五在墨尔本举行了颁奖晚宴。

评委们表示，Magners Original Apple之所以获得最高奖项，是因为“它展现了糖、单宁和整体复杂性的完美平衡，再加上烤面包、咸味和奶油味——这是帮助这款产品脱颖而出的‘哇’因素”。

拥有Methode Traitionelle Heritage的St Ronan’s被授予最佳澳大利亚苹果酒或Perry，并获得最佳传统苹果酒奖。

最成功的小生产者奖授予了年产量低于50000升的小英亩苹果酒，而最成功的大生产者奖则授予了年产能超过50000升的韦斯顿苹果酒。

当晚，首届行业冠军奖也颁发给了今年早些时候去世的德鲁·亨利。

澳大利亚苹果酒协会主席Sam Reid表示，新奖项旨在表彰长期以来对澳大利亚苹果酒行业做出杰出贡献的个人。

里德说：“该奖项是在哈考特果园主和苹果酒制造商德鲁·亨利死后颁发的。”。

“德鲁是工艺苹果酒的热情倡导者，是一位慷慨的教育家，也是他所在领域的领导者，由于德鲁的参与，澳大利亚苹果酒行业处于一个更好的位置。”

奖杯获得者

最佳展示-原装苹果磁铁

最佳传统苹果酒-圣罗南传统文化遗产

最佳新世界苹果酒-原装苹果磁铁

最佳佩里——香梨卡梅尔苹果酒

最佳苹果酒和佩里混合酒–苹果梨LOBO苹果酒

最佳强化/蒸馏苹果酒或佩里-2015波莫纳冰小英亩苹果酒

最佳澳大利亚Cider或Perry——圣罗南传统文化遗产

最佳国际Cider或Perry–原装苹果磁铁

最成功的小型生产商(每年<50000升)-小型英亩Cyder

最成功的大型生产商(每年50000升以上)-韦斯顿苹果酒

首届行业冠军奖-德鲁·亨利

同类最佳

新世界干苹果酒-Winter Brook Vintage苹果酒2016，Winter Brook

传统干苹果酒-威利·史密斯萨默塞特红条纹干苹果酒，威廉·史密斯父子

新世界中型苹果酒-原装苹果、磁铁

传统中型苹果酒-怀尔德伍德有机苹果、韦斯顿苹果酒

新世界甜苹果酒-挤压苹果酒，Barossa苹果酒公司

传统甜苹果酒-LOBO Royale，LOBO苹果酒

传统方法(吐出的)苹果酒-传统方法遗产，圣罗南

新世界干佩里(New World Dry Perry)——梨佩里(Pear Perry)，斯普雷顿苹果酒公司(Spreyton Cider Co)

传统Dry Perry–无参赛作品

新世界Medium Perry–Packham Pear，苹果酒实验室

传统中号Perry——梨汁苹果酒、Twisted Sister苹果酒

新世界甜蜜佩里-芬奇先生Pear Perry(瓶子)，芬奇先生

传统甜佩里-无参赛作品

传统方法(吐出的)佩里-梨，卡梅尔苹果酒

特色/实验性苹果酒或Perry——希尔斯苹果酒公司Hop Edition，希尔斯苹果公司

苹果和梨的混合物——LOBO苹果和梨，LOBO苹果酒

苹果酒或佩里配水果-希尔斯苹果酒公司苹果生姜，希尔斯苹果汁公司

冰酒或佩里-小英亩Cyder 2015波莫纳冰，小英亩Cyde

Pommeau–Small Acres Cyder 2010年Pommeau，Small Acres Cyder

苹果或梨酒-希尔斯苹果酒公司，阿德莱德希尔斯酿酒厂维珍苹果酒

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