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报名参加种植园朗姆酒的首届调酒师比赛
2023-06-04人已围观
报名参加种植园朗姆酒的首届调酒师比赛
种植园朗姆酒发起了有史以来的首次贸易竞赛,旨在庆祝朗姆酒和风土的多样性。
种植园朗姆酒第一场调酒师比赛的参赛作品将于下周结束,评判过程将考虑因新冠肺炎而被封锁的所有场馆。
种植园朗姆酒杯是一项团队比赛,可以包括一个场地的所有成员,他们可以创造或增强客人的体验。比赛分为3个阶段:
鸡尾酒促销决赛评委总决赛
一个团队将由两名团队成员和最多三名成员组成,包括至少一名调酒师和一名来自场馆其他区域的人员。这是无限的。它可以是来自酒店业任何部门的厨师、服务员、主人。
该团队一起使用调酒师经典或招牌混合系列的朗姆酒制作种植园朗姆酒鸡尾酒,并在他们的场地促销至少六周,促销的最终开始日期为7月12日。
积分将根据以下情况进行奖励:
鸡尾酒销售(非瓶装销售)现场和社交媒体促销配料和配方
任何新冠肺炎疫情的关闭都将在整个判断过程中予以考虑。建议场馆考虑,如果所在州实施新冠肺炎限制措施,他们的种植园朗姆酒杯鸡尾酒将如何出现在外卖菜单上。
每种鸡尾酒都将在异地制作和评判,以确保澳大利亚和新西兰的所有团队对每种配方都做出公平的评估。
入围名单将于9月1日通过Plantation Rum亚太区Facebook和Instagram页面公布。
9月20日(星期一),各队将相互竞争种植园朗姆酒的第一个主要冠军头衔,在获胜者的家乡提供豪华体验,并获得现金奖励,赞助12月1日举办的场地“欢迎来到夏天”派对。
每支队伍必须在7月12日之前在比赛注册页面上注册他们的队伍、场地和鸡尾酒。
更多信息可以在种植园朗姆酒杯网站上找到。
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