香槟销售复苏是一个“惊喜”

香槟销售复苏是一个“惊喜”

香槟正在从充满挑战的2020年继续复苏，2021的总出货量增至3.22亿瓶，比上年增长32%。

出口持续增长，达到1.8亿瓶的新纪录，而法国市场增长了25%，达到近1.42亿瓶，恢复到2019年的水平。

葡萄酒联合会主席兼香槟委员会联合主席马克西姆·图巴特表示：“在经历了受主要消费点关闭和世界各地庆祝活动短缺影响的2020年(数字下降了18%)后，香槟的复苏对香槟人民来说是一个可喜的惊喜。”

澳大利亚仍然是香槟的重要市场，正如The Shout上个月报道的那样，这是2020年世界上唯一一个出现增长的市场之一，这一事实在该地区并未被忽视。

“整个2021，月度出口指标显示，对澳大利亚的香槟出口并未放缓，但恰恰相反，”香槟局告诉the Shout。

“ComitéChampagne将香槟在澳大利亚的强劲销售描述为‘惊人’，澳大利亚市场的持续强劲让整个香槟地区有信心相信，在过去几年的灾难之后，国际香槟市场将反弹，早期迹象表明已经反弹。”

人们仍然担心香槟短缺，但这些问题似乎是一系列复杂问题的结果——主要与全球和国内供应链有关，而不是像圣诞节前广泛报道的那样，由CIVC的收获决定或恶劣天气造成的。

Jean-Marie Barillère是香槟酒业联合会主席兼香槟委员会联合主席，他对2021的数据感到高兴，这是可以理解的，他说：“由于出口和消费者对优质咖啡的热爱，香槟的营业额将达到创纪录的55亿欧元以上”。但他强调，“2020-2021年的平均出货量为2.8亿瓶和49亿欧元，仍低于大流行前的水平(3亿瓶，2019年为50亿欧元)”。

受2020年健康危机和2021挑战性气候条件的影响，香槟现在希望2022年能开启新的增长周期。

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