IBA的独立印章送达华盛顿州

IBA的独立印章送达华盛顿州

家族所有和经营的酿酒商Cheeky Monkey成为首批签署独立酿酒商协会独立印章的酿酒商之一，帮助消费者知道啤酒来自独立酿酒厂。

IBA的独立印章于本月早些时候正式推出，此前在海外推出了类似的独立标志，美国酿酒师协会最近推出了自己的独立工艺酿酒师印章。

Cheeky Monkey目前有四种啤酒和一种苹果酒，酿酒商Ross Terlick表示，他希望华盛顿州的其他独立酿酒商也能加入这一行列。

“在西澳大利亚州，有很多优秀的啤酒由各种热情的酿酒商生产，这个行业真的开始繁荣起来。

“从小型酿酒厂到西部的大型酿酒厂，生产规模各不相同，但无论你走到哪里，你都会发现对啤酒的热爱，以及一个非常友好和开放的行业。

“随着IBA的独立印章越来越大，并在未来几个月开始被消费者看到，我们希望更多的西澳大利亚酿酒商会加入并支持这场运动。”

IBA表示，希望这一印章能让消费者了解真正的独立精酿啤酒，尤其是随着越来越多的跨国啤酒厂推出“精酿”标签，IBA董事会成员will Tatchell表示，这场运动的重点是教育澳大利亚的啤酒饮用者。

“我们希望教育所有啤酒消费者，尤其是那些仍在消费大型跨国公司生产的工业化啤酒的消费者，以确保他们了解当地独立啤酒厂生产的啤酒的种类、质量和情感参与。”

Terlick补充说，他希望新印章能让消费者了解他们的购买决定。

“有很多消费者会非常惊讶地发现谁真正拥有他们最喜欢的啤酒，虽然这可能不会改变他们购买啤酒的想法，但至少现在他们将能够做出更明智的决定。”

Cheeky Monkey是众多签署独立印章的独立酿酒商之一。IBA首席执行官Alexis Roitman对迄今为止的回应感到非常高兴。

“很高兴看到我们的努力得到了回报，消费者终于可以确定哪些啤酒是真正的澳大利亚人拥有和生产的。

她说：“通过Indie Seal，我们想强调的是，通过支持澳大利亚独立酿酒商，你也在支持一个有利于澳大利亚经济的不断增长的行业。”。

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