2019澳大利亚杜松子酒鸡尾酒杯开放报名

2019澳大利亚杜松子酒鸡尾酒杯开放报名

2019年澳大利亚杜松子酒鸡尾酒杯(Australian Gin Cocktail Cup)开放报名，这是一项由澳大利亚杜松子酿酒师协会(Australia Gin Distillers Association)与酒吧老板米基·恩赖特(Mikey Enright)联合创办的独立比赛。

从今天起，调酒师可以注册参加下周一和周二在理发店举行的杯赛开放日。在开放日，调酒师可以挑选一瓶澳大利亚杜松子酒，以及来自the Artisan Drinks Company的五种滋补水。

谈到今年的杯赛，比赛主席恩赖特说：“澳大利亚杜松子酒蒸馏商协会首席执行官朱迪斯·肯尼迪AM邀请我在2018年和现在的2019年担任‘澳大利亚杜松子鸡尾酒杯’主席。我觉得举办一个以杜松子酒为重点的独立鸡尾酒比赛是一个很好的举措。

“获得通知并被选为决赛选手的调酒师将从70多个澳大利亚杜松子酒品牌中进行选择(大多数品牌将参加悉尼杜松子酒Palooza)，以选择他们的鸡尾酒配方。因此，这场比赛不仅会给调酒师带来一些独立性，还可能提高人们对澳大利亚杜松子葡萄酒市场的认识。

“今年，我们与Artisan Drinks Co合作，成为官方搅拌机赞助商。新的高级搅拌机现已在澳大利亚上市，并于2018年在英国推出。该系列有经典伦敦、瘦伦敦(低卡路里)、紫罗兰花、龙舌兰柠檬和粉红柑橘补品。”

这场比赛对调酒师来说是一个略有不同的挑战，因为每个调酒师或鸡尾酒只有一个杜松子酒品牌，所以如果他们错过了开放日，可能意味着要重新思考。比赛还要求调酒师使用澳大利亚杜松子酒作为唯一的烈酒，并且必须在杜松子酒本身或作为鸡尾酒的添加剂中加入澳大利亚本土植物。

开放日之后，调酒师必须在9月30日星期一之前提交一段鸡尾酒制作过程的视频和一份书面食谱。由Jason Crawley、Andy Penny和去年的冠军Giacomo Franceschi组成的三位评委将对参赛作品进行评估，前六名决赛选手将于10月4日星期五公布，决赛定于10月14日星期一举行。

获胜者的奖品是在蓝山豪华的阿联酋One&Only唯逸度假酒店度过两晚的周末。该奖项包括“全包”食品和饮料、带私人游泳池的住宿、活动和租车。

前往澳大利亚杜松子酒奖网站登记您的兴趣。

TAGS标签：