品牌可以从桃红葡萄酒的成功中学到什么

品牌可以从桃红葡萄酒的成功中学到什么

Rosénado正在世界各地掀起行业风暴，是葡萄酒类别中最有力、影响最深远的趋势之一。

根据IWSR饮料市场分析，桃红葡萄酒的成功为烈酒品牌提供了一些很好的教训。IWSR葡萄酒研究总监Dan Mettyear表示，这一类别蓬勃发展的主要原因有三个，并分享了他对烈酒如何效仿的看法。

一些葡萄酒品牌已经将营销策略转向让桃红葡萄酒对两性都有吸引力，而不是像通常的趋势那样只对女性有吸引力。Mettyear表示，这为该产品创造了额外的饮酒机会，打破了进入壁垒，使桃红葡萄酒成为消费者的轻松选择。

Mettyear说：“Rosé作为一种中性饮料的定位让它受益匪浅，它为更多的场合和消费者打开了大门，比如早午餐。”。

Mettyear还指出，桃红葡萄酒是“一款令人向往但价格合理的入门级葡萄酒。”

其他类别也利用了性别中立的优势，并取得了巨大成功，例如，美国的硬苏打水和酒精起泡水。与此同时，在烈酒类别中，表现出性别中立的产品(如杜松子酒)往往比传统上被视为男性或女性倾斜饮料的产品增长更大。

随着各类饮酒场合的不断扩大，桃红葡萄酒被描述为一种清淡、易于饮用的饮料。千禧一代推动的重视日常庆祝活动的文化催生了“全天玫瑰”这一短语，它说明了从野餐到音乐节等各种饮酒场合。

Mettyear表示：“随着桃红葡萄酒潮流在过去几年的发展，消费者现在已经明确表示想要更轻的Provençal风格的桃红葡萄酒，这体现了这场运动所特有的充满活力的夏季时刻。”

认识到这一点，该类别已经适应并倾向于这些趋势，创新以创造能够利用消费者对桃红葡萄酒需求的形式。罐装葡萄酒、小尺寸纸箱和即饮型frosé(冷冻桃红葡萄酒)袋便于携带和饮用，成为重视这些功能的购物者的首选。

烈酒有时被消费者视为较硬的饮料，对于白天和户外较轻的场合来说过于浓烈。但一些品牌已经改变了这一点，尤其是轻烈酒，提供了具有清淡、清爽口味和包装的新型RTD。

人们也开始更多地探索ABV较低版本的烈酒，以及教育消费者了解适合较轻场合的不同服务的材料。

桃红葡萄酒不仅在其本身的权利和类别上很受欢迎，而且在口味和液体合作方面也很受欢迎。Rosé口味的啤酒、苹果酒和杜松子酒都出现在澳大利亚的室内外。

Mettyear表示：“Rosé影响跨类别创新的能力，例如将桃红葡萄酒用作伏特加或苹果酒的口味，提高了其市场渗透率和持久力。”。

烈酒品牌已经探索了跨类别创新，但从这一桃红葡萄酒功能中学习的主要点是跳出框框思考，创造出让消费者兴奋的新东西。

正如Mettyear所说：“这些增长驱动因素也符合IWSR一直在跟踪的全球趋势，并有力地提醒人们其他酒类类别如何提高市场渗透率。”

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