Benriach'新的核心系列展示了酒厂的多样性

Benriach'新的核心系列展示了酒厂的多样性

以做事有点不同而闻名的Benriach酒厂正在推出一个新的核心系列，该系列将在未来几周和几个月内在澳大利亚的非现场和现场销售。

Speyside酒厂的新九款威士忌系列由威士忌名人堂成员Rachel Barrie精心制作，呈现出跨越威士忌全方位风味的表达方式。Benriach是斯佩塞德仅有的两家仍在现场进行传统落地麦芽酿造的酿酒厂之一，这将以一个新的小批量和有限的“麦芽季节”来庆祝。Benriach也是为数不多的将麦芽泥炭化的斯佩塞德酿酒厂之一，因此能够生产“烟熏”的斯佩赛德，这在新的核心系列中备受赞誉。

该系列包括Benriach Original Ten，再加上一个12岁的孩子和一个Quarter Cask表情。然后是Smoky 10、Smoky 12和Smoky Quarter Cask，精选二十一年、二十五年和三十年单麦芽，为该系列带来了一些令人愉快的成熟表现。

巴里说：“新系列完美地结合了传统和创新，这是Benriach故事的核心。受1994年Original Ten装瓶的启发，新系列以其水果般的复杂性和光滑、圆润的口感，重新想象了Benriach 1898年的起源，通过将蒸馏风格与非凡的木桶融合在一起，在21世纪赋予了它生命。”。

“在新的Original Ten中，可能会发现味道更浓郁、更圆的麦芽特征，而the Twelve则平衡了浓郁的雪利酒麦芽和增加的水果复杂性，在12岁时达到了顶峰。

“新的Smoky Ten和Smoky Twelve探索了Benriach的甜味烟熏味，通过朗姆酒、初榨橡木和马萨拉酒桶与更传统的波旁威士忌和雪利酒交织在一起的创新组合，使其更加丰富。

“新的Benriach系列是为那些对新的可能性持开放态度的人准备的，建立在丰富的经验和传统之上。我邀请饮酒者加入我的创意之旅，探索单一麦芽威士忌的丰富回报。”

Barrie对每个新表达式的注释是：

原味10“美味的果园水果，以美丽的香草奶油和糕点为基础，对我来说就是原味10。”烟熏10“浓郁的烟熏苹果木味道和蜂蜜糖枫，所有这些都与浓郁的烟雾交织在一起。”十二“雪利酒浓郁的成熟度和层层深色浆果水果在秋天包裹着Benriach的味道。“烟熏12”对我来说，这是一个很棒的蛋糕里的烤橙子，在明火上烤，有黑巧克力的味道。“二十一”是Benriach周围风景的美丽写照。真正的山橡木香料、水果、奶油麦芽和优雅的烟熏味。“Twenty Five”浓郁的烘焙水果、蜂蜜麦芽和焦糖烟熏味提升了这四桶成熟表达的奢华、浓郁的味道。“Thirty”令人难以置信的味道和非凡的精致。Benriach在各个层面上都是最深刻、最丰富的表达。”

她补充道：“凭借三种斯佩塞德风格的威士忌和不拘一格的酒桶系列，Benriach有如此独特的口味可供选择，让我能够创造出丰富、多层的单一麦芽。

“我会将木桶和风格的范围与艺术家调色板上不同的色调和色调进行比较。除了，我没有用它们来画出有颜色的东西，而是有机会画出有味道的东西。”

澳大利亚有望在未来几周内看到“原始10岁”、“10岁”和“12岁”的烟雾，而“12岁烟雾”将在圣诞节后出现。高级二十一岁、二十五岁和三十岁的表情将于明年登陆我们的海岸。

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