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ASVO宣布2021年度最佳葡萄栽培师和酿酒师

2023-05-07人已围观

ASVO宣布2021年度最佳葡萄栽培师和酿酒师

澳大利亚葡萄栽培与酿造学会(ASVO)宣布了2021卓越奖得主,本·哈里斯(Ben Harris)、温斯·库纳瓦拉庄园(Wynns Coonawarra Estate)被评为年度葡萄栽培师,亚历克斯·卡塞格林(Alex Cassegrain)、卡塞格林葡萄酒(Cassegran Wines)被提名为年度酿酒师。

ASVO奖获得者由ASVO任命的评选委员会提名,评选委员会由在葡萄栽培和酿酒学领域表现杰出、具有卓越领导能力和远见的个人组成。

澳大利亚葡萄酒协会评选卡塞格伦为年度最佳酿酒师奖的入围者和最终获奖者,这是因为他对澳大利亚葡萄酒行业做出了广泛的积极贡献,以及他在烟雾污染对葡萄影响方面的创新工作。卡塞格伦已经并且正在广泛试验技术和程序,以找到解决酿酒葡萄烟雾污染影响的最佳解决方案。

2020年的丛林大火对新南威尔士州的大部分葡萄种植区产生了毁灭性的影响,这促使卡塞格林与种植者、供应商、研究公司和机构合作,进一步加深行业对烟雾污染的理解,以及如何在发酵过程中和发酵后对其进行最佳处理,以减轻或减少其对葡萄酒的影响。

卡塞格伦说:“被提名并被评为ASVO年度酿酒师是一种莫大的荣誉。我坚信,这个奖项是为所有参与我们工作的人颁发的,尤其是那些在丛林大火中经历过如此磨难的种植者。由于烟雾等未知因素而将葡萄留在葡萄藤上的想法并不是一个解决方案,这就是我们决定尽一切努力e如果我们能把消极变成积极,在某些情况下我们做到了。

“获得这个奖项让我有信心不断突破界限,继续创新。非常感谢ASVO委员会为行业所做的一切。我觉得这标志着未来更加光明的开始。”

新南威尔士州葡萄酒总裁Mark Bourne表示:“这个奖项是对亚历克斯对我们行业的贡献和承诺的应有的认可,我们向他致以热烈的祝贺。能够入围ASVO奖是一件非常自豪的事情,今年我们很高兴六名入围者中有两名来自葡萄酒第一州新南威尔士州。我们也向来自新南威尔士州D的Darren Fahey表示衷心的祝贺初级产业部,他是2021 ASVO年度最佳葡萄栽培师奖的入围者。”

哈里斯是位于库纳瓦拉的永利库纳瓦拉庄园的葡萄种植经理。该职位包括管理澳大利亚和新西兰的葡萄栽培技术团队和葡萄园运营。该奖项是对哈里斯的一次激动人心的、非常及时的认可,因为永利宣布他已接管永利葡萄栽培团队的管理。2010年加入葡萄园担任经理后,他接替了行业中坚人物艾伦·詹金斯,后者在任职20年后于上月退休。

哈里斯说:“很荣幸被授予2021年度最佳葡萄栽培师。”。“ASVO在澳大利亚葡萄酒界发挥着重要作用,促进最佳的研发、创新,并协助将研究扩展到实践中。许多杰出的葡萄种植者过去曾获得过该奖项,与他们一起获得认可是职业生涯的亮点。”

科林·贝尔,2021 ASVO年度葡萄栽培师咨询委员会主席表示:“Ben Harris是业内最受尊敬和尊敬的葡萄种植者之一。他发挥着巨大的作用,但仍有时间推动卓越的葡萄栽培,为产业奉献时间,最鼓舞人心的是,为开始他们的旅程的年轻人奉献时间。基于数据的收获预测、病毒消除和机器人等技术项目使Ben做出了巨大贡献与行业相关且至关重要。真正突出的是他在角色之外的承诺、正直和贡献,以及他伟大的ASVO价值观和领导风格。”

ASVO主席布鲁克·豪厄尔补充道:“年度葡萄栽培师和酿酒师奖的提名者标准很高,他们都在各自的领域表现出色。很高兴看到本和亚历克斯被公认为今年非常有价值的获奖者,因为他们的重大贡献和激励周围人的能力。”

ASVO成立于1980年,是一个专业协会,通过鼓励技术信息交流,为执业酿酒师和葡萄种植者的利益服务。