红瓶集团发挥自身优势

红瓶集团发挥自身优势

红瓶集团已经证明了发挥自己优势的价值，在最近的2021零售饮料行业奖决赛中表现出色。

这家总部位于悉尼中央商务区的独立零售集团有多家门店和员工被提名为五个类别中的四个。提名包括年度酒类商店、年度在线酒类零售商、年度年轻酒类零售商和年度酒类商店老板，该奖项由红瓶自己的Scott Towers获得。

在大型集团和连锁店的激烈竞争中，能够在如此多的领域获得认可，是红瓶集团及其个别门店感到无比自豪的事情。红瓶集团贸易经理Andrew Mckay表示，这一成功很大程度上是由该集团的核心目标推动的。

麦凯在接受《国家酒类新闻》采访时表示：“红瓶DNA中包含了我们的愿望，无论是实体零售还是在线零售，我们都希望在做得最好，同时也能在这一过程中获得乐趣。”。

“我觉得这体现在我们与供应商、门店经理的关系中，进而影响到最终客户体验，这就是为什么我们获得了如此多的提名。”

对于红瓶集团来说，实现这些核心目标并在酒类零售领域保持竞争力的一个关键部分是始终发挥集团的优势。

McKay描述了这些优势，并表示：“红瓶店经理对他们的店铺享有一定程度的自主权，这是大型连锁店或其他独立集团所没有的。每家店铺都有独特的地理位置和人口结构，尽管它们地理位置很近，因此拥有一位训练有素、称职的经理，可以根据当地的‘村庄’调整其范围，使我们能够满足悉尼的广泛客户悉尼中央商务区。

“在在线领域，我们没有连锁店的大量资源，因此我们不专注于价格驱动的活动。我们发挥了独特的专业产品和卓越服务的优势，这与我们的零售理念类似。”

这些优势既建立在单个门店层面，也在更广泛的团队层面上共享，100%遵守促销计划和月度经理会议，鼓励员工分享想法。

麦凯说：“当然，如果我们的门店没有一支训练有素、信息更灵通的团队，这是不可能实现的，所以我们专注于培训和培养我们的经理和未来的经理，并在可能的情况下从集团内部进行晋升。”。

在红瓶集团经历了极其艰难的2020年之后，零售饮料行业奖的表彰更加特别。它所经历的一个主要挑战回到了其门店的中央商务区，那里没有城市工人、企业客户、旅行者和国际学生的常规业务。

然而，正如McKay所指出的，红瓶集团能够应对这些挑战，在另一边取得成功。

他说：“由于集团结构健全，我们有能力降低一些成本和股票持有量，我们能够留住所有员工，这在家族企业中非常重要。”。

该集团还能够利用安静的时间，通过教育、培训和升级帮助商店更快地恢复。六名商店经理参加了WSET二级课程，许多商店参加了内部清酒培训课程，许多关键供应商在其产品组合的不同领域提供了其他培训课程。

在业务方面，红瓶集团进行了范围审查、设计和布局改进、网站改造以及公司销售团队的振兴。甚至在雷德芬郊区开了一家新店，还收购了环形码头的澳大利亚葡萄酒中心。

红瓶店的经理入围了年度酒类商店的决赛。左-右：Duncan Cozens，红瓶皮特街;Darren Kime，红瓶萨里山;杰夫·坦纳，红瓶中央公园

麦凯表示，红瓶集团作为一个整体，对其在整个零售饮料行业奖中的所有提名感到无比自豪。

他说：“作为一个集团，我们在许多不同的类别中都得到了认可，这是一个很好的结果，尤其是作为一家家族所有和经营的独立企业。这向我们表明，尽管我们经历了非常艰难的交易年，但我们有希望制定正确的计划，更好地为未来做好准备。”。

在Scott Towers获得年度酒类商店老板奖后，红瓶集团的胜利让这段经历变得更加甜蜜。

Towers在接受《国家酒类新闻》采访时表示，他的成功是由红瓶集团的集体努力推动的。

“这是对整个团队的奖励，我为我们能获得这样的奖项感到非常自豪

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