澳大利亚苹果酒奖开放报名

澳大利亚苹果酒奖开放报名

2022年澳大利亚苹果酒奖现已开幕，行业机构澳大利亚苹果酒在经历了多年的疫情分配后，恢复了通常的春季评委制度。

颁奖典礼于9月8日开幕，欢迎本地、进口和特色苹果酒参加。苹果和梨烈酒，如卡尔瓦多斯或苹果杰克，也可以参加，只要它们在澳大利亚出售。总共有29个奖项类别，11个奖杯可供争夺。

Cider Australia总裁兼比赛组织团队主席Warwick Billings表示，随着该行业从疫情中复苏，比赛将迎来丰收的一年。

比林斯还透露了一名海外特别法官的身份。

比林斯说：“今年的国际评委嘉宾是法国cidrologue和苹果酒顾问Yann Gilles，他将为世界级的评委会带来丰富的经验、专业知识和国际视野。”。

“Yann在澳大利亚期间还将访问几个苹果酒地区的生产商，我们相信他不仅会受到澳大利亚工艺苹果酒社区的启发，还会受到他们的启发。”

Gilles是苹果酒生产咨询公司Malus&Vitis的创始人。他在该行业拥有超过25年的经验，通过他的咨询公司，他与苹果酒生产商合作，使用不同的方法生产苹果汁、苹果酒和烈酒。Gilles曾在法国苹果酒研发机构IFPC担任科学总监长达十年。此前，他还在诺曼第农业学院工作了十多年，协助了50多家苹果酒厂。

2021的颁奖典礼实际上是在苹果收获开始的时候举行的，因为分配意味着颁奖典礼将与苹果收获的开始同时举行。

该奖项的参赛作品将于10月14日(星期五)截止，参赛产品必须在同月17日至28日之间交付。评判(不对公众开放)将于11月7日和8日在墨尔本威廉圣公会学院进行。颁奖晚宴将于11月18日在阿德莱德山100号地块举行。

在此处输入奖项。有关奖励类别和规则的详细信息，请点击此处。

这里有颁奖晚宴门票。

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