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根据IWSR Drinks market Analysis，全球饮料酒精市场恢复活力的另一个迹象是，2021总酒精量在前一年下降6%后增长了3%。

2023-04-28人已围观

IWSR：全球酒精价值达到1.17万亿美元

IWSR的数据显示，全球饮料酒精价值去年增长了12%，弥补了新冠肺炎导致的2020年损失。

IWSR表示，这些数据强化了酒精作为一种负担得起的奢侈品的地位。

IWSR对全球160个国家的该行业进行了调查，预测随着新冠肺炎限制的继续放松，未来五年饮料酒精总量的年复合增长率将略高于1%。

IWSR首席执行官Mark Meek表示，酒类市场的反弹速度快于预期。

“我们的最新数据显示，饮料酒精持续复苏的迹象令人鼓舞。”

“就价值而言，2021现在高于2019年。预加湿现象有增无减;饮料酒类电子商务也在继续增长，尽管增长速度较为温和。温和的趋势仍在继续，无酒精和低度酒精产品在相对较低的基础上持续增长。”

Meek补充道：“尽管该行业当前和未来面临各种挑战——供应链持续中断、通货膨胀、乌克兰战争、旅游零售业缓慢恢复到2019年前的水平，以及中国的动态清零政策——但饮料酒精仍处于强势地位。”。

根据IWSR的数据，全球饮料酒精市场预计在未来两年内将超过2019年的销量。虽然啤酒、苹果酒和国际烈酒的销量尚未达到2019年的水平，但就价值而言，它们都达到或超过了2019年的水准。

葡萄酒的价值也超过了2019年的水平，尽管全球类别的总销量预计将继续呈下降趋势。

IWSR表示，啤酒在新冠肺炎限制放宽的一些主要市场强劲反弹，预计未来五年将为饮料酒精总量增加“显著价值”。到2026年，亚太地区和非洲的啤酒类别预计将增加近200亿美元。

巴西的销量有望持续增长，而墨西哥和哥伦比亚的“强劲反弹”预计将继续。据预测，中国经济将出现较为温和的复苏。

根据IWSR，2021白酒总量增长了3%，价值增长了15%。据说，这一增长是由消费者继续享受高端产品推动的，同时在封锁期间，他们也越来越喜欢在家调制鸡尾酒。IWSR表示，从2021到2026年，烈酒销量将增长5%，价值将增长15%。

预计未来五年，威士忌总销量将增长+23%，价值将增长+29%。威士忌的两个最大的全球市场，印度和美国将继续增长。

IWSR预计，仅在印度，威士忌的销量就将增长23%。到今年年底，美国威士忌的销量可能会在近20年来首次超过伏特加。

IWSR表示，未来五年，全球几乎所有其他烈酒子类别的销量都将继续增长，包括杜松子酒(24%)、干邑酒(23%)和朗姆酒(13%)。

IWSR指出，去年全球葡萄酒销量仍下降了2%，但价值上升了5%。这归因于“少而精”的趋势。

随着消费者全面回归庆祝活动，起泡酒类别的葡萄酒价格有所上涨。去年，香槟销量增长了24%，其他起泡酒销量增长了7.5%。

IWSR预测，未来五年，全球葡萄酒类别将继续走上长期销量下降1%的轨道，但价值将增长5%。

IWSR预测，从2021到2026年，优质烈性酒(定价在22.50美元以上)在美洲的价值将增长50%以上。预计非洲、中东、欧洲和亚太地区的优质烈酒也将增长40%以上、20%以上和略低于20%。

IWSR表示，未来五年，饮料酒精价值的最大驱动力将是亚太地区优质及以上民族烈酒的增长。

从全球来看，处于溢价及以上价位(10美元及以上)的葡萄酒去年的价值增长了12%，预计从2021到2026年，其价值将增长16%。

根据IWSR的数据，RTD在大流行期间表现强劲，2021数量增加了14%，而2020年增长了26%。

按销量计算，该类别目前约为全球烈酒类别和全球葡萄酒类别的三分之一。IWSR预计，未来五年，全球RTD产品的销量将增长44%，价值将增长51%。

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