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【法国干邑白兰地】干邑白兰地和雅文邑白兰地你是否纠结该喝哪个?

2023-03-03人已围观

【法国干邑白兰地】干邑白兰地和雅文邑白兰地你是否纠结该喝哪个?

你是否纠结是喝亚文艺白兰地,还是和甘艺白兰地,它们之间到底有什么不同?提及白兰地啊并不可错过的就是干邑和雅文邑。全世界生产白兰地区的众多,其中以法国干邑地区和亚文邑地区产出的白兰地的最为著名。相较于甘艺,在国际市场中声名鼎盛,亚克力呢则更流行于法国本土,二者都是葡萄白兰地,但是产地工艺和风味上呢多有不同。第一个呢就是产地不同,干邑呢是在法国波尔多以北,靠近大西洋,气候凉爽,以钙质土壤为主。亚克力位于法国波尔多以南的内陆地区,气候呢相对温暖,以沙质土壤为主。第二个呢就是原材料不同干预法定的葡萄品种有六个,以白玉泥葡萄为主。而亚文邑白兰地呢法定的葡萄品种呢有十个,主要是以八高、鸽笼、白白玉泥、白富尔为主。第三个就是蒸馏工艺不同,这是干邑需要用壶式蒸馏器蒸馏两次,而雅文艺多使用注释蒸馏器蒸馏一次。第四呢就是口感和风味不同,甘油口感柔和圆润,顺滑精致。虽然它是烈酒,但是呢平滑轻盈而雅乐意不同啊,它的口感呢是浓郁豪放,酒体厚重,香气饱满,不拘小节。其实根据自己的习惯和性格去选择就好。