这三款混酿威士忌当做新年礼物，你想要哪一款呢？

引言

年末将至，购物清单上除了性价比，我们不妨为“独特”留一席之地。在威士忌的世界里，“独特”往往意味着“混血”——不同地域、不同国家的威士忌混酿，创造出独特的风味和化学反应。今天，让我们一起探索三款特别的混酿威士忌，它们不仅代表了跨文化的融合，更是新年礼物的上佳之选。

苏格兰遇上日本：Glover威士忌

发展历程：Glover威士忌的诞生，是苏格兰与日本威士忌文化的首次交融。这款威士忌由TBG& Co联合Adelphi酒厂于去年11月发行，融合了苏格兰和日本的麦芽威士忌，以14年和22年两种版本呈现。

- Glover 22年：这款限量发行390瓶的威士忌，调和了来自日本埼玉县羽生酒厂的65%原酒，苏格兰马里郡Longmorn酒厂的35%原酒，以及苏格兰阿伯丁郡Glen Garioch酒厂的1%原酒。其非冷凝的酿造方式，保留了威士忌的原始风味。每瓶售价高达1050英镑。

- Glover 14年：这款威士忌同样采用非冷凝酿造，调和配方保密，发行1500瓶，单瓶售价95英镑。

命名由来：Glover之名，是为了纪念苏格兰商人Thomas Glover。他不仅在苏格兰阿伯丁郡出生，还在日本参与了多项现代化工业项目，并创立了后来成为日本饮料巨头麒麟集团的酿酒企业。

艾雷岛与水樽木的联姻：波摩水樽桶威士忌

发展历程：三得利公司发行的这款波摩水樽桶威士忌，是首次将艾雷岛单一麦芽装入日本水樽桶进行酿制的尝试。水樽木（Mizunara）是日本独有的橡木，赋予威士忌独特的风味。

- 风味特点：这款威士忌在前雪莉桶和前波本桶中熟化后，转入日本水樽桶中继续酿造三年。其风味融合了波摩的泥煤和烟熏味，以及水樽桶带来的香草、雪松木、芒果、蜂蜜和玫瑰花的甜味，呈现出平衡而丰富的口感。

- 限量发售：这款威士忌限量发售2000瓶，每瓶价格约为650英镑。

斯佩塞与班加罗尔的邂逅：Kincardine威士忌

发展历程：Kincardine威士忌是苏格兰麦卡伦、Glen Elgin酒厂与印度Amrut酒厂合作的成果，旨在纪念苏格兰对印度地铁建设的贡献。

- 命名与调和：这款威士忌以苏格兰Elgin地区的第九任公爵Victor Bruce命名，调和了来自苏格兰斯佩塞地区的Glen Elgin和麦卡伦酒厂的原酒，以及印度Amrut酒厂的威士忌。调和师是Victor Bruce的曾孙，为这款威士忌增添了传承的意义。

- 风味与发售：Kincardine威士忌融合了斯佩塞的水果风味与印度威士忌的特色，创造出国际化的口感。限量发售800瓶，每瓶售价约135英镑。

结语

这三款混酿威士忌，不仅是新年礼物的绝佳选择，更是烈酒文化融合与创新的见证。随着全球化的不断深入，我们有理由相信，未来会有更多令人期待的“混血”威士忌问世，为我们的味蕾带来无限惊喜。

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