【洋酒的种类】国产威士忌的发展趋势之风味划分，未来的国产威士忌会有什么风味

【洋酒的种类】国产威士忌的发展趋势之风味划分，未来的国产威士忌会有什么风味

这种产区也是以风味儿或者是什么来区分的，还是只是说低于这样的。目前关于v四g的这个风味儿，就是包括原料，或者采取对它的影响。现在的研究的还不是很多，但是你看比较典型的区别，像福建它和台湾、台湾省啊这个都比较相似，它是热带的是吧?呃，成熟度也会比较快。那么肯定和咱们呃半岛交通，半岛的这种产区，它肯定风格上是不一样的。包括成熟的速度上也是不一样的，是不是肯定是地域的不同的，也会带来不同的这种风味。当然我觉得它不会像葡萄酒那么明显，因为葡萄酒它是地域的不同导致的原料品质的不同。

你比如说新疆的，它的含糖量就是高，酸度低，那么烟台的就是葡萄，含糖量相对来说低一点，但是酸度比较大。那么低于的部分导致原料不足，最后导致的这个葡萄酒的风格不同。但是咱们为此酿酒的话，用这个原料，如果你都是单一卖芽，那么你卖牙的来源地价格都是傲慢，或者是都是反派，或者是假卖，那么这个原料就没有什么明显的区别。工艺上我觉得现在你只要做单一卖家，也没有什么太明显的区别。

大部分修改都是苏格兰的这一套。那么只有在初九阶段，橡木桶现在无论是波纹桶也是还是雪地桶，基本上都是别人用过的二手桶，你也都是买的。所以桶的陈酿桶这个材质上也不会有太大的区别，可能最大的区别就在于这个气候上面，就是南方的气候温度高，对吧?或者是云南一年四季气温比较温和，北方有高温的三伏天，也有低温的冬天。那么都会对你的这个风险，我觉得更多的还是从这个位置带来这种积极刺激分泌的角度上去考虑。