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大皮埃尔·理查德酒庄:传承与创新的融合

2024-09-23人已围观

法国汝拉产区的百年酿酒传奇

家族传承的起点

1919年6月16日,泽维尔·理查德在Vernois地区买下了BON家族的葡萄园,这座18世纪早期的资产阶级住宅见证了一个家族酿酒事业的开端。当时,混养是确保收入稳定的策略,但随着时间的流逝,理查德家族逐渐将重心转向了葡萄种植。

战后的转型与成长

第二次世界大战结束后,Jean的儿子接管了庄园,放弃了混合种植,专注于葡萄种植。这一时期,庄园开始重新种植高贵的葡萄品种,以获得受控原产地名称(AOC)。庄园的名声也开始在Besan?on地区的comtoise fair上逐渐建立。

皮埃尔·理查德的扩展与革新

1976年,皮埃尔·理查德继承了家族事业,不仅继续发展庄园,还将其扩展到了Mantry公社,复兴了那里拥有悠久酿酒历史的山坡。

新一代的接棒

文森特·理查德在博恩学习了葡萄栽培和酿酒学,并在法国多个著名葡萄园积累了经验。2009年,他回到家族农场,与妻子艾曼纽一起,致力于维持和发展家族的酿酒传统。

走向有机农业

2018年,文森特和艾曼纽做出了重要的决定,他们在ECOCERT的监督下,将酒庄转向了有机农业。这一选择体现了他们对环境保护和可持续发展的承诺。

庄园的现状与发展

目前,皮埃尔·理查德酒庄已经发展成为一个拥有12公顷土地的庄园,分布在Vernois、Voiteur和Mantry市。庄园以手工和精心管理的方式工作,致力于展现汝拉葡萄酒的独特风味。

地理位置与土壤

酒庄位于汝拉的中心地带,介于la Seille和Lons le Saunier之间,这里的土壤非常适合生产白葡萄酒,拥有一些令人难忘的土地名称,如Croix du Gyps和Les Charmes。

Vernois村庄的特色

Vernois是一个位于Lons le Saunier以北的小村庄,是汝拉葡萄园的主要地点之一。1961年的一场风暴后,村庄进行了重建,建立了22公里的混凝土道路和水网,以更好地服务于葡萄种植。