大帕克团队眼中有趣的干白：佛泽尔白2021期酒

波尔多经典，品味岁月的馈赠

引言：

在波尔多的葡萄酒世界中，佛泽尔酒庄以其悠久的历史和卓越的品质，赢得了全球葡萄酒爱好者的尊重。本文将带您深入了解2021年佛泽尔酒庄白葡萄酒的独特魅力和发展历程。

酒庄简介：

佛泽尔酒庄（Chateau Fieuzal）位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良产区，拥有超过150年的酿酒历史。1959年，凭借其卓越的正牌红葡萄酒，酒庄荣获格拉夫列级庄的荣誉。自2001年起，布朗达与洛赫兰·奎因夫妇接管酒庄，致力于展现其独特风采。

发展历程：

佛泽尔酒庄的发展历程是一段对品质不断追求和创新的历史。从最初的小规模生产到如今的国际认可，酒庄始终坚持传统与现代技术的结合，不断优化葡萄园管理和酿酒工艺。

2021年佛泽尔白葡萄酒：

2021年的佛泽尔酒庄白葡萄酒以其卓越的品质获得了帕克团队92-94分的高评价，被誉为波尔多最有趣的干白葡萄酒之一。这款酒由长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）混酿而成，展现了油桃、薄荷、奶油等复杂香气，以及中等至饱满的酒体和细腻的口感。

酿酒工艺：

佛泽尔酒庄的酿酒工作由经验丰富的史蒂芬·卡海耶负责。他将30余年的酿酒经验与对品质的极致追求相结合，确保每一瓶葡萄酒都能完美呈现佩萨克-雷奥良的优质风土。

酒庄设施：

2011年，酒庄完成了酒窖的翻新工作，融合了橡木、混凝土和不锈钢的元素，不仅提升了酿酒环境，也见证了酒庄对品质的不懈追求。同时，酒庄在新酒窖内设立了专门用于实验和测试的区域，以不断探索和创新。

名家点评：

除了帕克团队的高度评价外，杰布·丹那克和杰夫·里弗《酒窖情报》也分别给出了92-94分和93分的好评。他们对2021年佛泽尔白葡萄酒的香气、口感、余味等方面给予了极高的评价。

结语：

佛泽尔酒庄的2021年白葡萄酒不仅是一瓶葡萄酒，更是一段历史的传承和品质的见证。它代表了波尔多葡萄酒的精髓，是每一位葡萄酒爱好者不容错过的选择。

补充完善内容：

- 年份与度数： 2021年佛泽尔白葡萄酒的酒精度数为[具体度数]，适合长期陈放，随着时间的沉淀，其风味将更加丰富。

- 参数与数据： 这款葡萄酒的混酿比例为65%长相思和35%赛美蓉，采用了Diam 30瓶塞封瓶，确保了葡萄酒的密封性和陈年潜力。

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