宝禄爵香槟 Champagne Pol Roger

品牌历史与特色

宝禄爵香槟（Champagne Pol Roger）是位于法国香槟区埃佩尔奈（Epernay）的著名香槟生产商。自1849年成立以来，宝禄爵以其优雅、平衡的风格著称。其香槟酒组合丰富多样，包括非年份香槟、年份香槟、半干香槟、天然香槟、桃红香槟和白中白香槟。

独特酒款

Cuvée Sir Winston Churchill Champagne：1975年首次推出，纪念与宝禄爵家族关系密切的英国前首相温斯顿·丘吉尔。这款香槟以其结构和强度著称，主要采用黑比诺葡萄，以优雅的霞多丽收尾。

葡萄种植与生产

宝禄爵在自家89公顷的葡萄园中种植超过一半的葡萄，其余部分则由长期合作伙伴提供。酒庄坚持手工完成所有生产过程，拥有香槟地区最大的转瓶（remuage）团队。其酒窖是埃佩尔奈最深的之一，在过去十年中进行了大量投资。

发展历程

宝禄爵香槟的发展历程充满了挑战与创新。在19世纪中期，公司开始重视出口市场，尤其是英国，逐渐减少香槟的传统甜味，生产出更符合英国口味的干爽风格。即使在20世纪初的美国禁酒令和俄罗斯革命期间，宝禄爵也显示出了强大的韧性和实力。

当代成就

如今，宝禄爵每年生产约180万瓶葡萄酒，继续在全球范围内享有盛誉。酒庄不仅在保持传统工艺的同时，也不断进行现代化的投资和改进，以确保其香槟的卓越品质。

补充完善内容

- 价格与计量：宝禄爵香槟的价格根据年份和类型有所不同，但通常被视为高端市场的选择。具体价格需参考官方或授权经销商的最新报价。

- 年份与度数：宝禄爵香槟的年份香槟通常标注具体的年份，度数一般在12%左右，具体数值可能因年份和类型而异。

- 参数与数据：宝禄爵香槟的生产参数包括葡萄的种植比例、发酵过程、陈年时间等，这些数据对于香槟的最终风味有着决定性的影响。

结语

宝禄爵香槟以其卓越的品质和丰富的历史，成为了香槟爱好者的首选之一。无论是庆祝特殊场合还是日常品鉴，宝禄爵都能提供无与伦比的体验。

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