波尔多最具艺术气息的顶级名庄——木桐

一、罗斯柴尔德家族的葡萄酒帝国

波尔多的61大列级庄中，拉菲和拉图的名声如雷贯耳，而与它们同宗的木桐（Chateau Mouton Rothschild）同样享有盛誉。木桐酒庄的历史与拉菲紧密相连，均由罗斯柴尔德家族掌控。1853年，这个家族以112万法郎的价格收购了木桐，开启了一段葡萄酒的传奇。

罗斯柴尔德家族，被誉为欧洲的“第六帝国”，在金融世界中的影响力长达200年。除了拉菲和木桐，家族还拥有杜哈米隆、莱斯古堡等7个名庄，这些只是其庞大产业的冰山一角。2015年的数据显示，家族资产高达50万亿美元，远超美国和中国两国2014年的财政预算总和。

二、从贫民窟到金融巨头

罗斯柴尔德家族的起源可追溯至1743年，家族祖先迈尔在德国法兰克福的一个贫困犹太人区开始了他的金融之路。凭借其独到的眼光和金融才能，迈尔逐渐建立起自己的金融帝国。他的五个儿子分别在欧洲各地建立了银行，形成了全球首家跨国银行网络。

1815年的滑铁卢战役中，内森·罗斯柴尔德利用家族的情报系统，在英国战胜的消息传来前，通过股票市场的操纵赚取了巨额利润，一举成为英国最大的债权人。

三、木桐的发展历程

木桐酒庄位于波亚克产区，其葡萄园自1720年开辟以来，便被认为是种植优质葡萄的理想之地。罗斯柴尔德家族接手后，对酒庄进行了全面改造，尽管在1855年巴黎世博会上被评为二级，但庄主菲利普·罗斯柴尔德并未满足，他通过不懈的努力，终于在1973年使木桐升级为波尔多一级庄，成为唯一一个获得此殊荣的酒庄。

菲利普·罗斯柴尔德的宣言“今我第一，昔我第二，木桐从未改变”（Premier je suis, second je fus. Mouton ne change）至今仍被传颂。

四、艺术与葡萄酒的完美结合

木桐酒庄以其每年邀请艺术家设计的艺术酒标而闻名。这一传统始于1945年，当时为了庆祝二战胜利，菲利普邀请艺术家菲利普·朱利安设计了带有V字标志的新酒标。此后，每年木桐的艺术酒标都成为葡萄酒爱好者和艺术界的焦点。

五、现代化的葡萄园管理

木桐酒庄的90公顷葡萄园位于“木桐高地”，这里的深层砾石土壤为种植赤霞珠、梅乐、品丽珠和小维多等经典葡萄品种提供了理想条件。酒庄采用现代化的管理方式，从葡萄的种植、收获到发酵，每一步都力求达到完美。

六、木桐的葡萄酒系列

木桐酒庄主要生产三款葡萄酒：正牌（Chateau Mouton Rothschild）、副牌（Le Petit Mouton de Mouton Rothschild，小木桐）和银翼干白（Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild）。

- 正牌：木桐正牌代表了酒庄的精髓，每年都会有一位艺术家为其设计独特的酒标，风格华美而独特。

- 副牌：小木桐自1993年首次推出，选用年轻葡萄藤的果实酿造，保持了与正牌相同的酿制工艺。

- 银翼干白：1980年代初，菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵决定恢复梅多克的干白传统，银翼干白以其醇厚、复杂而优雅的风格迅速成为波尔多高品质干白的代表。

银翼干白背后还隐藏着一段温馨的童年故事，它的名字来源于菲莉嫔童年时父亲为她编织的幻想故事中的魔壶。

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