2015万欧兰俱乐部年终回顾大汇总

文：王智慧 | 葡萄酒在线

随着2015年的落幕，我们回顾这一年的葡萄酒旅程，无论顺遂与否，都已成为过去。在新的一年，愿大家品尝更多美酒，走过更多风景，结识更多朋友，分享更多故事。以下是我们对2015年葡萄酒活动的回顾与总结。

二月：与国产葡萄酒的深度对话

在山西怡园酒庄，我们体验了日照强烈、气候干燥的太行山和吕梁山间的沙壤土质，这里孕育了理想的葡萄生长环境。2011年的深蓝葡萄酒以其中重酒体、集中度好、细腻而悠长的收尾给我们留下了深刻印象。我们还品尝了Sonata，其饱满集中的口感和香料气息令人难忘。此外，我们还收到了小女兒親筆題詞的醉飽高眠，这款贺岁酒以其柔和易饮的特点受到喜爱。

三月：勃艮第大师班的春天

勃艮第行业协会BIVB主办的大师班，由微然老师主讲，通过垂直品鉴深入体会了Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin、Morey St Denis三个勃艮第名庄的精妙之处。Domaine Harmand Geoffroy和Maison Josephe Drouhin的佳酿，以其柔和优雅和细腻表现，成为了春天里的温暖记忆。

五月：波尔多名门的探索

靚次伯（Lynch Bages），作为超五级庄的代表，近年来在葡萄酒收藏和投资领域表现卓越。酒庄代表池清分享了定制酒的故事，并指导了购买技巧。Cazes家族的八款酒款让我们一窥波尔多名门的实力。

六月：阿根廷精品葡萄酒的盲品畅饮

35款代表阿根廷中高端实力的精品酒款，通过盲品形式，我们体验了马尔贝克的多面性和丰富表现力。Trivento Eolo Malbec 2008、1884president’s blend 2009等五款葡萄酒以其高分表现脱颖而出。

七月：明星酒局与勃艮第的奇葩品鉴

劉嘉玲的天猫酒局激发了我们对明星酒款的好奇，成龙、皮特朱莉夫妇、姚明等明星的酒款齐聚一堂。同时，勃艮第的奇葩品鉴让我们体验了Domaine Arlot的Nuits st Georges白葡萄酒等独特佳酿。

八月：顶级白葡萄酒的消暑体验

阿尔萨斯的雷司令、茹拉的Savagnin、WS99分的Huet等顶级白葡萄酒，搭配春播赞助的下午茶，为我们带来了一个清凉的夏日。

十月：黑皮诺的女澤亂戰

勃艮第的Echezeaux特级园、De Montille家的Pommard和Volnay一级园，以及阿根廷的Treinta Y Dos等黑皮诺葡萄酒，通过盲品，我们体验了不同产区黑皮诺的魅力。

十一月：Amarone与年份波特的感悟

Fonseca酒庄的三款年份波特和Quinta do noval的1966年份波特，让我们领略了波特酒的深度和复杂性。同时，意大利的Amarone葡萄酒以其柔滑细腻和强劲单宁，展现了陈年的潜力。

十二月：雄獅兄妹的中法艺术品鉴

波尔多的超二級莊Chateau Leoville Las Cases，以及Barton、Pyoferre、Bellevue等酒款，让我们体验了2003年份葡萄酒的真实实力。意大利黑松露和奶酪的佐酒食物，提升了品鉴的档次。

葡萄酒的发展历程

葡萄酒作为一种古老的饮品，其发展历程悠久。从古埃及的酿酒技术到罗马帝国的葡萄种植，再到中世纪的修道院酒庄，葡萄酒的制作技艺不断进步。随着新世界的加入，葡萄酒的品种和风格更加多样化。现代科技的应用，使得葡萄酒的品质和风味得到了更好的控制和提升。

结语

TAGS标签：