在顶层货架上品尝您自己的杜松子酒

在顶层货架上品尝您自己的杜松子酒

位于塔斯马尼亚亚瑟港的麦克亨利酿酒厂是一家工艺酿酒厂，以使用传统手工蒸馏方法而自豪。今年在Top Shelf，创始人William McHenry将在8月8日至9日于墨尔本举行的Top Shelf音乐节上与参与者分享他的蒸馏秘诀。

该酒厂目前生产一系列杜松子酒，包括最近在2014年Sip Awards中获得金牌的经典干杜松子酒。在Top Shelf，参与者可以预订一个蒸馏环节，在蒸馏大师William McHenry的指导下，他们可以根据自己的配方制作杜松子酒，仍然使用自己的实验室。杜松子酒爱好者甚至可以在合理的范围内携带自己的植物成分用于配方中，植物成分的使用由酿酒商自行决定。

周六六场，周日五场，每张门票(120美元)允许1-2名参与者制作自己的杜松子酒配方，然后蒸馏，制作两瓶200毫升的杜松子(50%ABV)。每次训练持续约45分钟。

点击此处购买门票。

票价不包括顶层货架的门票。预购门票，可在门价基础上节省15美元。

麦克亨利酿酒厂位于南43度，是世界上最南端的家族所有和经营的精品酿酒厂，位于塔斯曼半岛的亚瑟港。该酿酒厂专门生产手工制作的单一麦芽威士忌和高品质烈酒，并加入了塔斯马尼亚威士忌酿酒厂的一小部分，以高品质优质烈酒享誉世界。

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