Sullivans Cove推出价值1万美元的单一麦芽

Sullivans Cove推出价值1万美元的单一麦芽

屡获殊荣的澳大利亚酿酒厂Sullivans Cove酿造了迄今为止最昂贵的塔斯马尼亚威士忌。

这款威士忌售价10000美元，由极为罕见的法国橡木单一麦芽制成，这些麦芽来自酒厂的顶级木桶，包括法国橡木HH0525(被授予世界最佳单一麦芽威士忌)、法国橡木HH0390(被授予2015年澳大利亚最佳单一麦芽)和法国橡木HH0509(在吉姆·默里的《2013年威士忌圣经》中得分为96.5/100)。

这款名为Sullivans Cove Manifesto的威士忌旨在让鉴赏家有机会拥有一段威士忌历史。

然而，拥有一段历史的机会极其有限，只有两瓶将被发行。

Sullivans Cove Manifesto装在两个滗析器中，由塔斯马尼亚玻璃雕塑家Anne Clifton和Peter Bowles手工制作。这两个滗析器各重6公斤，配有专门吹制的玻璃烈酒，一个由稀有的塔斯马尼亚火松和葡萄牙软木雕刻而成的手工成型旅行塞，以及一个“日常使用”的配套玻璃塞。滗析器还装在手工制作的火松盒子里，盒子里衬着doeskin。

麦芽大师伯特·卡森在剑桥的酿酒厂发表讲话时说，Sullivans Cove和塔斯马尼亚威士忌总体上已经取得了很大的进步，酿酒厂想创造一些真正特别的东西来捕捉它。

他说：“使用我们获奖最多的酒桶中的威士忌，再加上一些最好的未发行酒桶，我们创造了一种麦芽，它与其他酒桶并驾齐驱，为鉴赏家带来一生的享受，更不用说威士忌的历史了。”。

一个滗析器可从酒厂地窖门或www.sullivanscovewhichy.com在线购买，另一个可从Dan Murphy's Double Bay购买。

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