CUB降低中低度啤酒的ABV

CUB降低中低度啤酒的ABV

Carlton&United Breweries(CUB)表示，其目标是通过降低一些中低度啤酒的ABV，来满足那些想要节制饮酒的消费者日益增长的需求。

Carlton Mid、Cascade Premium Light和VB Gold的ABV都将降低，尽管这家酿酒商表示没有计划改变其中等实力巨头Great Northern的实力。

CUB的一位发言人表示，当酿酒商表示他们可以在不影响口味的情况下做出改变时，他们决定继续生产ABV较低的啤酒。

“我们从消费者那里听说，对于许多中低浓度啤酒饮用者来说，酒精含量不如啤酒的味道及其价值重要。我们的酿酒商现在能够在不影响味道的情况下减少这些啤酒的酒精含量，同时继续为消费者提供物有所值的啤酒。”

ABV的降低将意味着酿酒商可以抵消CPI上涨对啤酒的影响，并继续以有价值的价格提供这些受欢迎的产品。

这些变化将使卡尔顿Mid从3.5%降至3.0%，Cascade Premium Light将从2.6%降至2.4%，VB Gold将从3.5%降至3.0。

根据澳大利亚酒类商店协会和IRI 2017年行业状况报告，中等强度啤酒是整个啤酒类别增长的关键因素。中等强度啤酒占啤酒类别美元增长的16%，也是该类别销量的主要驱动力。

CUB发言人补充道：“消费者的趋势已经转向购买酒精含量较低的产品，这些产品由中低浓度啤酒系列提供。”

CUB此前曾在降低啤酒的ABV方面遇到过一些问题，最著名的是降低了其标志性的维多利亚苦啤酒的强度，但由于该啤酒商表示中等强度的消费者更关注口味而非强度，它将有望避免其在VB时遇到的类似消费者反弹，在VB中，它又回到了旧配方。

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