D’Arenberg推出澳大利亚最昂贵的NV葡萄酒

D’Arenberg推出澳大利亚最昂贵的NV葡萄酒

麦克拉伦谷葡萄酒生产商d’Arenberg发布了Daddy Long Legs Extra Rare强化葡萄酒，该葡萄酒目前作为澳大利亚最昂贵的NV葡萄酒零售。

长腿老爹是用1928年的老葡萄酒酿造的，自1984年首席酿酒师切斯特·奥斯本上任以来，这一过程一直是他生活的一部分。

他告诉TheShout：“早在1983年，当我完成罗斯沃西学院(Roseworthy College)的学业时，我就在那里学习酿酒，当时我有15桶波特酒，与我正在做的普通solero系统分开，我用他们自己的葡萄酒加满了35年，现在只剩下两桶了——天使已经全部喝完了——所以我们想把剩下的卖掉——当它不见了，它就不见了。”

这款葡萄酒的平均酒龄超过50年，只剩下两桶，首次发布时有50瓶。

在描述这款葡萄酒的酿造过程时，d’Arenberg说：“为了确保甜味和酒精和谐混合，通过添加葡萄精来停止发酵，创造出一种浓度很高的平衡葡萄酒，并在木桶中压制和陈酿。

“装着这些酒桶的酒桶棚里住着数百只长腿老爹蜘蛛，它们几十年来一直在密切关注着这种葡萄酒。”

这款葡萄酒以歌海娜为主，配设拉子和马塔罗，装在一个八角形盒子里，瓶子放在八条腿上。

Daddy Long Legs只在d'Arenberg的酒窖门口出售，100毫升一瓶的零售价为500美元。

谈到高昂的价格，奥斯本告诉TheShout：“这是一款非常古老的葡萄酒，而且非常罕见。人们喜欢稀有，富人喜欢别人没有的东西。”

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