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巴罗萨标志庆祝160周年
2023-05-25人已围观
巴罗萨标志庆祝160周年
标志性的巴罗萨葡萄酒生产商Saltram今年庆祝其160周年,为了庆祝这一里程碑,推出了两款新葡萄酒。
这家酒庄是由威廉·索尔特和他的儿子爱德华发现的,他们建立的生产浓郁葡萄酒的哲学,表达了葡萄园的个性,这对现任酿酒师亚历克斯·麦肯齐来说仍然是一样的。
麦肯齐是Saltram的第十位酿酒师,他表示自己对延续这一丰富的酿酒传统充满热情。
他说:“160多年来,Saltram一直在庆祝巴罗萨山谷背后的遗产和传统,酿造出风格和口感都很好的旗舰红葡萄酒。我很荣幸能够延续160多年前开始的这一传统,我想确保我们在未来几年继续生产出一流和独特的葡萄酒。”。
“巴罗萨谷一直是澳大利亚葡萄酒行业的核心和灵魂,在Saltram,我们生活和呼吸着一个如此丰富的地区的文化。凭借广泛的成熟葡萄园、先进的技术和不断发展的对酿酒的理解,我们可以继续探索不同的品种和子地区,并为Saltram带来新的想法Portfolio,使我们能够酿造出优质的巴罗萨葡萄酒。”
为了庆祝160周年,麦肯齐宣布Saltram将推出一款稀有周年纪念版Tawny和一款2016年Angaston Road单一葡萄园种植的设拉子。
“为了庆祝我们的160周年,我们想发布两款反映我们一贯卓越酿酒的葡萄酒。鉴于我们多年来生产的获奖葡萄酒种类繁多,我们相信这两款葡萄酒是我们葡萄树种植地、树根生长地和我们关注的重点的好例子。
“未来看起来很光明,加入Saltram是一个激动人心的时刻”,他说。
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