Taylors坚定其环保承诺

Taylors坚定其环保承诺

Taylors Wines坚定了其环保承诺，成为第一家签署基于科学的目标倡议(SBTi)的独立澳大利亚酒庄。

这家家族酒庄设定了一个目标，即到2030年将其范围1和范围2的温室气体排放量减少50%，这与《巴黎协定》下将气候变化限制在1.5°C的更宏伟目标一致。

Taylors加入了包括Woolworths、Telstra和澳大利亚银行在内的其他31家澳大利亚领先企业的行列，这些企业已承诺或设定了减少温室气体排放的具体目标。

第三代酿酒师兼董事总经理Mitchell Taylor表示：“作为葡萄种植者，我们一直与气候和季节变化密切相关。我们的行业亲眼目睹了气候变化对世界各地葡萄酒产区的重大影响。作为一个多代家族酒庄，创建可持续的企业对我们行业和地球的未来至关重要。

“我们与SBTi制定的目标涉及我们酒庄运营和葡萄园的许多方面。我们希望我们对这一举措的承诺能激励澳大利亚葡萄酒行业的其他人制定基于科学的目标，以减少排放。”

泰勒补充道：“气候变化对全球葡萄酒和葡萄种植业的可持续性构成了重大威胁。所有大大小小的酒庄都应该考虑我们对环境的影响，并认真决定我们可以做出哪些改变，以确保澳大利亚葡萄酒能够在未来多年蓬勃发展。”

通过与SBTi制定减排目标，Taylors将每年报告其全公司范围的1和2温室气体排放清单以及与公布目标的进展情况。

该酒庄目前正在与咨询集团Edge Environment合作，实施其确定的第一笔资本投资，以减少排放，同时也在探索新的项目和业务效率。

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