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澳大利亚威士忌奖获奖者揭晓
2023-04-25人已围观
澳大利亚威士忌奖获奖者揭晓
周日在悉尼举行的澳大利亚威士忌奖表彰了澳大利亚最好的威士忌酿酒商、酿酒人、品牌和酒吧。
该奖项包括五个类别，每个类别都有一位铜、银和金得主，当晚还有一位新的入选者进入了澳大利亚威士忌名人堂。
该奖项由Scott Fitzsimmons和Alexandra Dahlenburg主持，许多威士忌行业人士出席，被视为澳大利亚最大的威士忌民主国家。
今年的获奖者是：
年度威士忌黄金：百灵鸟-圣诞酒桶发布III银：Overeem-波旁12岁铜：Archie Rose-每个港口的威士忌年度酿酒厂黄金：百灵银：Archie RoseDistilleing Co.铜：OvereemDistiller/年度黄金生产商：Kristy Booth百灵鸟银：巧夺天工Craig FieldCopper：Lisa Truscott年度个性黄金：Matt BaileySilver：Bill LarkCopper：巧夺天年度最佳场地黄金：阿奇玫瑰酒吧和酒窖门白银：威士忌和啤酒铜：伊利西安威士忌酒吧
当晚，Cameron Syme还入选了澳大利亚威士忌名人堂，Bill Lark表示Cameron“凭借其所创造的精神，获得了130多个奖项和荣誉。但对我来说，他以前所未有的方式悄悄地帮助了我们的行业。”
卡梅伦表示，他“很荣幸也很谦卑地接受了进入名人堂的邀请。”
“成为一个简单的乡下孩子，成为一名律师，成为三家酒厂的创始人，真正酿造一些烈性威士忌和杜松子酒，进入我们行业的名人堂，这不是一段短暂的旅程。”
卡梅伦感谢他的家人和朋友，以及Limeburners、Giniversity和Tiger Snake酒厂团队的支持。
最后，卡梅伦还热衷于鼓励那些刚刚起步的酿酒师。
“对于那些在旅程早期的人来说：不要听那些反对者、沮丧者、负能量的人说话——让自己身边都是正能量的人。
“要善良，并释放‘善业’，这是我从比尔和林(Lark)那里特别了解到的。
“对于每一个在“该死的澳大利亚”(Bum-fuck Australia)中部长大的孩子，请记住：“梦想，相信，实现。”
