冠状病毒’s香槟和起泡酒改变了游戏规则

冠状病毒’s香槟和起泡酒改变了游戏规则

由于Coravin和Moët Hennessy之间的新战略合作伙伴关系，为澳大利亚各地的场馆提供香槟和起泡酒已成为一种更具吸引力的选择。

新的Coravin起泡系统应该会因澳大利亚气泡的玻璃消费而发生革命性的变化，帮助场馆确保提供仍然有光泽的新鲜葡萄酒。

一段时间以来，用于蒸馏酒的Coravin系统已经广为人知，但以前还没有用于起泡酒。

但是，经过与酩悦轩尼诗集团旗下的Maisons(包括Dom Pérignon、Krug、Veuve Clicquot、Ruinart和酩悦尚登)合作进行的广泛测试，Coravin Sparkling已经诞生。它确保了最好的香槟和起泡酒在第一杯上桌几周后的完整性。

Coravin首席执行官Christopher Ladd表示：“Coravin的目标是通过提供玻璃杯选项，让优质葡萄酒和香槟更容易获得。作为一家相对年轻的公司，拥有公认的香槟和豪华起泡酒世界领导者，不仅支持而且采用我们的技术，这是非同寻常的。”。

Coravin Australia and New Zealand市场总监Gary Olasz表示：“澳大利亚客户和贸易伙伴对这款高端设备抱有如此高的期望，我们知道人们对这款设备有着强烈的渴望。我们迫不及待地想让全国各地的闪光爱好者和场馆业主体验Coravin的最新创新。”。

起泡系统，花了八年时间开发出任何半瓶、75毫升瓶或万能锁。起泡充电器在葡萄酒上桌后将二氧化碳注入瓶中，以防止气泡消散。

酩悦轩尼诗总裁兼首席执行官Philippe Schaus，说：“我们的使命是，也一直是为消费者创造美好的体验。新的Coravin系统将使更多的香槟爱好者能够发现和享受卓越的香槟。事实上，它将使我们的美食合作伙伴以及最好的酒吧和俱乐部能够提供我们不同的香槟品牌和表达方式，同时在几天或几周内保持新鲜和起泡。”

Coravin起泡系统还将为餐馆和酒吧带来经济效益，因为它几乎消除了浪费的风险，同时使消费者更容易获得高档香槟。

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