2021澳大利亚国际啤酒奖参赛作品开放

2021澳大利亚国际啤酒奖参赛作品开放

2021澳大利亚国际啤酒奖(Australian International Beer Awards)的参赛作品现已开放，该奖项每年颁发多达35个奖杯，以庆祝和表彰全球最佳酿酒商。

该奖项由维多利亚皇家农业协会(RASV)主办，今年将于5月11日至14日在墨尔本展览场进行为期四天的评委。

RASV首席执行官Brad Jenkins表示，该奖项为酿酒商提供了无与伦比的基准测试和反馈经验。

詹金斯说：“作为世界上最大的年度啤酒比赛，无论是生啤酒还是包装啤酒，澳大利亚国际啤酒奖都是澳大利亚和国外酿酒商的巅峰标杆。”。

“为了最大限度地减少持续的新冠肺炎限制，特别是州际旅行的潜在影响，我们组建了一个专家评审小组，由维多利亚州最好的啤酒和酿造专家组成，他们带来了技能、知识、经验，更重要的是，他们对庆祝啤酒和酿制卓越的热情。”

虽然去年由于疫情，AIBA没有进行，但前几年，来自26个国家的400多家啤酒厂的约2600份参赛作品。评委和同事根据知识和经验进行选择，每个参赛作品都根据具体标准进行评判，包括外观、香气、味道和身体、技术质量和风格。

詹金斯补充道：“澳大利亚国际啤酒奖吸引了来自世界各地最好的酿酒商和酿酒厂的参赛者，因为它提供了一个令人难以置信的机会，可以对标行业标准，将他们的品牌跻身于世界上一些最有才华的酿酒商之列。”

今年还将为维多利亚啤酒冠军颁发由维多利亚州州长颁发的新奖杯。

要获得维多利亚啤酒厂冠军奖杯的资格，啤酒厂必须位于维多利亚州，并在自己的啤酒厂生产符合条件的参赛作品。该奖项将根据啤酒厂得分最高的四(4)个参赛作品进行评判，其中一个必须是金牌得主。

所有奖杯都将在2021 AIBA颁奖典礼上颁发，具体形式将在临近日期时公布。

AIBA开放至3月26日星期五，有关如何进入的所有详细信息，请访问RASV的AIBA网站。

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