Yellow Tail推出全新打火机酒系列

Yellow Tail推出全新打火机酒系列

黄尾推出了一系列新的葡萄酒，Pure Bright提供酒精含量较低的黑皮诺和起泡酒，以满足日益增长的温和趋势。

纯亮黑皮诺的ABV为10.8%，比传统的黄尾黑皮诺低20%的酒精含量，每150毫升含有100卡路里，而Sparkling的酒精含量和卡路里含量比黄尾气泡低25%，每150 ml的ABV分别为8.5%和85卡路里。

Pure Bright酿酒师David Joeky表示，这款葡萄酒与所有其他黄尾葡萄酒一样，对质量有着同样的承诺，以确保它们保持活力和风味。

Joeky说：“黄尾的全新Pure Bright系列采用了特定的酿酒技术。”。

“从葡萄的选择到生产，我们遵循独特的工艺来优化葡萄酒的口感和质量，同时减少酒精和热量。葡萄的选择和修剪是为了最大限度地保护叶片免受夏季阳光的照射，保护葡萄并减缓其发育，同时保持水果的风味和强度。

“Pure Bright的葡萄采摘得更早，葡萄酒中的天然糖含量较低，酒精含量较低。夜间收获使葡萄处于最大限度地提高香气和风味的状态。

“然后，葡萄使用专门的酵母进行较冷的发酵过程，以在较低的酒精水平下最大限度地提高风味。此外，可发酵糖保持在很低的水平，专有的酵母选择突出了每个品种的风味。

“酿酒过程利用反渗透技术在不影响口感的情况下降低酒精含量，保持葡萄酒的香气和浓郁风味。”

Yellow Tail的全球营销经理Anna Czarnocka补充道，Pure Bright葡萄酒是澳大利亚不断扩大的“低度和无酒精”类别的积极补充。

“黄尾的使命一直是为每个人酿造美味的葡萄酒，而黄尾纯净明亮是该品牌创立愿景的延伸;让人们享受和参与葡萄酒的场合，拥有同样的美味，只是更少的酒精和更少的卡路里。

“我们相信，通过吸引越来越多的澳大利亚消费者积极减少饮酒量，这一新系列有可能为葡萄酒类别增加巨大价值。”

Yellow Tail Pure Bright可在全国范围内向连锁店和独立店提供，零售价为10美元，与核心Yellow Tail系列一致。

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