圣艾格尼丝XO庆祝双冠王

圣艾格尼丝XO庆祝双冠王

作为珀斯皇家食品奖的一部分，蒸馏酒奖于本月在珀斯举行，圣艾格尼丝酿酒厂连续第二年捧回冠军奖杯。

这位40岁的圣艾格尼丝XO大预备队队员被授予金牌和“冠军白兰地”奖杯，随后还赢得了总冠军精神奖杯。2019年，圣艾格尼丝也获得了同样的奖项，授予他们20岁的XO Imperial。

这对酿酒厂来说是个好消息，圣艾格尼丝团队很高兴能继续在当地和国际上生产和重新定位澳大利亚白兰地。

圣艾格尼丝的Richard Angove说：“我们很高兴连续第二年获得这个久负盛名的奖项，坚定地将圣艾格尼斯列为澳大利亚工艺精神的领导者。

“我们非常幸运，能够拥有如此令人惊叹的陈酿XO资源，将这些混合物组合在一起，这一切都归功于我们的酿酒大师本·霍利和他的前任，已故的约翰·诺曼，他们在酿造这种有价值的独特精神时给予了我们的关怀和关注。”

考虑到液体的稀缺性，40岁的圣阿格尼斯XO大保护区的胜利也具有重要意义。由于零售价为750美元，数量有限，这种精神很少参加比赛。

作为南澳大利亚最古老的持续经营的工艺酿酒厂，圣阿格尼斯的酒桶可以追溯到50年或更长时间，这有助于其创造独特的传统烈酒。自1925年以来，这家酒厂每年都在手工制作和陈酿白兰地，Angove表示，目标一直保持不变。

Angove说：“圣艾格尼丝酒厂有一个明确的目标，就是通过打造具有世界级标准的标志性澳大利亚精神，出色地做一件事，向世界展示澳大利亚卓越产品的另一面。”。

蒸馏酒奖的另一个大赢家是Old Young's，该公司生产来自华盛顿州天鹅谷的烈酒。Old Young's凭借其纯1号伏特加获得了冠军酒厂称号和冠军伏特加奖杯。

Old Young’s在社交媒体上庆祝这场胜利，他说：“随着西澳酿酒厂将一些高质量的烈酒带到餐桌上，这标志着我们热爱的行业将迎来好时光。”

该活动的其他冠军是小批量蒸馏，他们的红母鸡杜松子酒赢得了冠军杜松子酒的奖杯，以及Whipper Snapper酒厂，他们的酒桶强度上升赢得了冠军威士忌的奖杯。

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