澳大利亚出席金酒偶像奖

澳大利亚出席金酒偶像奖

澳大利亚蓬勃发展的杜松子酒在全球舞台上得到了认可，澳大利亚人民、酿酒厂和场所在一夜之间于伦敦举行的“杜松子酒偶像奖”上获胜。

澳大利亚共获得五项大奖，包括年度最佳酿酒师、年度最佳酿酒大师和年度最佳酒吧。

阿德莱德山酿酒厂获得了久负盛名的年度酿酒师奖，这对于一家2015年在创始人Sacha La Forgea洗衣店开业的酿酒厂来说是一项令人难以置信的成就。

这家年轻的酿酒厂击败了世界各地的老牌和新兴品牌，这个行业正变得越来越拥挤。仅在澳大利亚，精酿杜松子酒行业的产量就比去年增长了28%以上。

La Forgea说：“我真的很荣幸能获得这个奖项，我最喜欢的莫过于制作美味的杜松子酒，并知道我们的做法对我们宝贵的环境是可持续的。为此干杯。”。

“获得这个奖项最棒的部分之一是，我们甚至没有参加，《杜松子酒杂志》一直在关注我们，并喜欢他们所看到的。

“考虑到现在有这么多很棒的手工酿酒厂，这真的很特别。”

La Forgea补充道：“我很自豪地说，我致力于酿造独特的澳大利亚烈酒，同时尊重已经出现的杜松子酒风格，所以我可以为杜松子酒爱好者提供独特的澳大利亚杜松子酒选择。”

这家酒厂的核心产品是78度杜松子酒，但它也生产澳大利亚开胃酒苦橙和本地谷物威士忌，这种威士忌不是由大麦等口渴的作物制成的，而是依赖于Wattle Seed和其他当地的草种，这些草种可以在没有任何投入的情况下在澳大利亚各地生长。

另一位澳大利亚获奖者是Archie Rose的Dave Withers，他被评为年度酿酒大师/调酒大师。团队对这个奖项感到高兴是可以理解的，创始人Will Edwards告诉TheShout：“我们非常自豪地看到Dave获得这个奖项，以表彰他自2015年推出以来为生产创新、卓越品质的烈酒所做的辛勤工作和奉献精神，以及领导我们令人惊叹的制作团队。

“他和整个生产团队为我们成为澳大利亚获奖最多的酒厂发挥了重要作用，我迫不及待地想今晚在酒吧和他一起庆祝。”

这位获奖者自己补充道：“超级兴奋，期待今晚喝一两杯。”

金酒皇后Caroline Childerley是该奖项的另一位澳大利亚获奖者，她获得了年度通讯员奖。Childerley告诉TheShout：“我既震惊又激动。更重要的是，这对澳大利亚杜松子酒来说是一个很棒的夜晚——年度最佳酿酒师、酿酒厂、可持续酿酒厂和酒吧。”。

“我仍然很震惊。”

澳大利亚令人难以置信的酒吧场景也得到了认可，悉尼的理发店被评为年度酒吧。

拥有这家酒吧的Barrelhouse集团董事Mikey Enright告诉TheShout：“悉尼理发店的团队取得了多么令人难以置信的成就。我们在鸡尾酒会上获得了一些亚军(前十名)，但直到现在，我们从未真正获得过海外机构的奖项。”。

“一位非常高兴的老板就在这里，并祝贺我们的澳大利亚朋友，他们也做得非常好。”

该奖项的最后一位澳大利亚获奖者是拜伦角酿酒厂，他被评为年度可持续酿酒厂。

拜伦角酿酒厂联合创始人兼首席执行官Eddie Brook告诉TheShout：今天早上听到我们被授予年度杜松子酒国际可持续酿酒厂图标的消息，我们非常激动。

“一路上，我们获得了一些奖项，但这个奖项在我们心中占有极其特殊的地位。可持续发展和对我们的环境产生积极影响是贯穿我们家庭和公司血脉的东西。

“可持续发展(可持续最佳实践)的理念贯穿于我们业务的每一个环节，因此团队非常兴奋能获得这个奖项。

“如果我们能够建立一个蓬勃发展的企业，创造非凡的精神，同时对社区和环境产生积极影响，那么我们就可以昂首挺胸。”

祝贺所有获奖者，看到澳大利亚的杜松子酒在世界各地得到认可，这是一个惊人的成就。

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