6月16日，星期三晚上，澳大利亚宣布了这场被认为是澳大利亚首个非酒精葡萄酒展会的获胜者。

Winepilot首届非alc葡萄酒展获奖者揭晓

6月16日，星期三晚上，澳大利亚宣布了这场被认为是澳大利亚首个非酒精葡萄酒展会的获胜者。

在悉尼The KittyHawk举办的颁奖典礼上，宣布了四个类别的获奖者，并颁发了最佳酿酒师和最佳葡萄酒奖杯。

主要获奖者是Ara Zero Sauvignon Blanc NV，该公司获得了最佳葡萄酒奖，而另一家猕猴桃生产商Giesen Group则获得了最佳酿酒师奖。

行业专家总共评判了49种不同的葡萄酒，其中包括：PJ Charteris董事长兼首席酿酒师;酿酒顾问Mike DeGaris;葡萄酒飞行员出版商Angus Hughson;Solotel集团饮料经理Annette Lacey MW;集团葡萄酒大使Matt Dunne;以及葡萄酒作家兼评委托尼·洛夫。

品尝和评判活动于5月举行。参赛者代表了当今澳大利亚市场上大多数零酒精葡萄酒。

The Shout采访了组织者兼葡萄酒飞行员出版商Angus Hughson，了解他为什么认为现在是非酒精葡萄酒通过自己的表演获得认可的时候了。

“(该类别)位于曲线的冰球杆部分。”

Hughson解释道：“两年前，我把手指放在风口上说，‘我估计澳大利亚10%的销量将是低酒精和零酒精的。’”。

“现在，我正在与参与此事的人交谈，他们说‘安格斯，这在2020年是一个很好的猜测，但会更多’——我们谈论的是12%的潜在销量，八分之一的瓶子。”

Hughson还将奖项置于澳大利亚葡萄酒表演的传统范围内。

“葡萄酒展的目的是——这是一个有点过时的术语——但要‘改善品种’。”

“它给了酿酒师一些目标，这很好。它总是关于建立品种——向酿酒师和消费者展示一些评委认为的某种风格的最佳产品。”

Hughson还解释说，某些葡萄酒风格和葡萄品种似乎天生更适合非酒精饮料。

“芳香和可冷却的红酒可能最适合，而单宁浓郁的红酒则更难。”

Hughson补充道：“有些东西在标准环境下可能不起作用，例如起泡雷司令——起泡酒类的冠军是起泡雷司令，它酸度新鲜，有一点甜味，所有这些都融合在一起。”。

“然而，当你在芳香的基础上添加酒精时，起泡酒的酒精含量会变得太高。”

Hughson继续说道：“最令人兴奋的可能是，酿酒师将变得更有创造力，打破一些旧规则。我认为，由于酒精含量为零且较低，规则已经过时了。”。

考虑到这一点，Hughson建议，这样的奖项反映了生产这些葡萄酒所需的特定技能，并承认需要不同的技术和葡萄栽培技术。

在谈到这一点时，Hughson说：“不要把这看作是你必须做的事情来填补一个类别，而是把它当作一个发挥创造力的机会。打破经典规则，找到什么将是扼杀类别的葡萄酒。我毫不怀疑，它们就在那里。”

Hughson还承认，较大的品牌生产商确实在颁奖典礼上占据了主导地位，但这只是非alc葡萄酒行业现状的反映。

“有些人会看到结果，然后选择‘所有的大公司!’——嗯，是的，这是大公司，我保证这是因为大公司有团队在这方面工作了很长一段时间，他们投资于理解技术，并在其中培养了优秀的人才。”

“他们知道这一类别的发展方向。对于拥有一些优质葡萄酒的主流品牌来说，值得认真考虑进入这一类别，因为有人会赚大钱。”

获奖者的完整名单如下：

最佳葡萄酒奖杯–Ara Zero Sauvignon Blanc NV最佳酿酒师奖杯–Giesen Group Ltd最佳起泡酒奖杯–Jacob’s Creek Unvined起泡酒NV最佳白葡萄酒奖杯-Ara Zere Sauvigon Blanc N最佳冷冻红酒奖杯-Sobrity Society Shiraz Tempranillo 2021最佳红酒奖-Wolf Blass Zero Shiraz 2021

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