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团圆饭吃这个小金桔,在锅里蒸,健脾开胃,提味醒酒。全家人都喜欢吃

2023-02-05人已围观

团圆饭吃这个小金桔,在锅里蒸,健脾开胃,提味醒酒。全家人都喜欢吃

今天从超市买的小金桔,小金桔别直接吃了,分享一道营养又特别美味的新吃法。我们家年夜饭必做的一道甜品,先把小金桔递补摘除,全部摘好过后,倒入一勺食用盐。盐有消毒,杀菌作用,倒入清水浸泡五分钟左右,把小金桔在盐水里搓洗几遍,洗好过后倒入大盆里,倒入清水再清洗几遍,洗好控水捞出。洗干净的马蹄切去两面,用削皮刀把剩下的皮削去,像这样就削好了。用这种方法削的又干净又快,全部削好啦,倒入大碗里,倒入清水,放到一边浸泡一会儿。

一个洗干净的苹果削去苹果皮,从中间切开,再切成四等份,切取苹果糊,苹果糊全部切熟过后,把苹果切成片。切好之后的盘子里,小金桔要倒入盘子里,马蹄也泡好了,倒入漏筐里边,一边漏框控干水,把马蹄叶倒入盘子里。锅里倒入足量清水,把盘子放到蒸架上,盖上锅盖,大火蒸十二分钟左右。一根洗干净的黄瓜削血皮,用半根就可以了,切成两半,切成片,切好放到盘子里备用。

时间到了,打开锅盖,一股橘子香味把盘子取出来,里面真的有水,把水倒在碗里面,放在一边备用。我尝了一口,这个水,特别好喝,碗里倒入一勺土豆淀粉,也可以用别的淀粉倒入小半碗清水,边倒入边搅拌,放到一边备用。锅里倒入半碗清水,倒入几块老姜糖,把水烧开,烧至冰糖融化。把真的苹果、橘子水倒入锅里,再次烧开,倒入水淀粉,边烧边用勺子这样搅拌,烧至浓稠。大马蹄小金桔苹果倒入锅里,黄瓜倒入锅里,放入一小把洗干净的葡萄干,翻炒至苏轼锅里稍微留点汤汁,撒入两勺熟芝麻,撒入一小把洗干净的枸杞,翻拌均匀就可以出锅啦。存入到盘子里,年夜饭用这几种食材做的甜品开胃解腻又解酒,还可以补充大量维生素,吃起来也是特别香甜可口,喜欢就收藏,做一做吧。