茅台老酒应该怎样储存？

茅台老酒应该怎样储存？

茅台老酒的正确储存之道

许多茅台老酒的收藏家或许都遇到过这样的疑惑：为何同样是某一年份的茅台酒，别人的藏品价值似乎总是高过自己的？今天，我们就来一下造成这种差异的几个关键因素。

一、跑酒问题

即使是真品茅台酒，如果瓶身密封不严，酒精就会大量挥发，导致口感寡淡，收藏价值大减。为了预防这种情况，收藏家在购买老酒时，特别是陶瓷瓶老酒，不妨使用强光手电筒照射检查酒线。同时，在酒品到手后，应尽快对瓶口进行封膜处理，如使用生料带等材料多缠绕几圈，以确保密封性，这样既不会损伤酒品外观，又能有效防止跑酒。

二、裂膜与裂盖

上世纪的老酒多采用红色塑封膜封口，但随着时间的推移，这些塑膜容易脆化破裂，失去防跑酒功能，从而降低酒品价值。收藏家应定期检查酒品封口状况，如有必要，及时更换新的塑封膜。

三、断齿现象

断齿是收藏老酒过程中遇到的另一个严重问题。出现断齿现象的老酒往往跑酒严重，甚至不开瓶就能闻到酒味。在选购和储存老酒时，应特别留意酒瓶口部是否有断齿现象。

四、酒标保护

若将老酒存放在潮湿阴暗的环境中，容易导致酒标发霉破损，影响酒品品相。为了保持酒标的完好，建议将老酒存放在干燥、通风、避光的环境中，并定期检查酒标状况。

五、原箱与套系保存

在收藏过程中，有些人会将原箱或成套系的老酒拆分成单瓶出售，这是非常不明智的做法。原箱老酒具有真实可靠的出货单等年代凭证，更具保真性，且价值远高于单瓶老酒。而套系老酒则更能体现品鉴的乐趣。建议收藏家尽量保持原箱或套系的完整性。

六、出货渠道选择

茅台老酒的销售市场并不透明，价格因地域、渠道和买家而异。选择合适的出货渠道至关重要。对于不懂行情的小批量酒藏家来说，很容易以较低的价格将酒品出售给中间商。对于渠道的了解和选择，始终是那些专业倒酒人士的优势。普通藏家在选择出货渠道时，需要权衡利弊，根据自己的心理预期做出决策。

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