小袋鼠红葡萄酒(袋鼠干红葡萄酒)

小袋鼠红葡萄酒(袋鼠干红葡萄酒)

小袋鼠红葡萄酒（又称袋鼠干红葡萄酒）是一款非常纯正的葡萄酒，包括了黄尾袋鼠西拉红葡萄酒和黄尾袋鼠赤霞珠红葡萄酒。黄尾袋鼠西拉红葡萄酒散发出莓子和香草的香气，酒体中等，呈现出浓郁的西拉葡萄风味，单宁含量较高，口感柔和且甜美，需要经过一定时间的陈年后方可达到最佳饮用状态，适合搭配牛排、羊排等菜肴一同享用。而黄尾袋鼠赤霞珠红葡萄酒则散发出浓郁的果香，酒体结构完美，伴有薄荷香气，果酸活泼，口感中带有极好且深长的烟熏橡木味，单宁柔美且丝绒般，非常适合搭配黑胡椒牛排享用。

2017年的澳奔袋鼠谷赤霞珠干红葡萄酒口感顺滑，易于饮用，散发出浓郁的黑莓风味，且具有丰富的单宁，经过长时间的陈年后风味会变得更加复杂。由于柏图斯对品质的严格要求，该酒的年产量不足3万瓶，仅选用最上乘的葡萄进行酿造。

2018年的wallarooestate2014酒308则是一款大袋鼠金标希拉干红葡萄酒，属于设拉子葡萄品种。设拉子是一种色素沉着的黑皮葡萄，以其墨色和烤莓味而闻名，尤其在澳大利亚的巴罗萨。西拉的经典口味是熏肉、黑胡椒和浓郁的花香，同时兼具果味，是一款个性鲜明的葡萄酒，散发出超级花香、胡椒味和水果味。

综述而言，小袋鼠红葡萄酒系列包括了黄尾袋鼠西拉和黄尾袋鼠赤霞珠两款葡萄酒。黄尾袋鼠西拉呈深红色，散发出黑莓和紫罗兰花的香气，口感浓郁且丰富，余韵温和绵长，搭配吉士、口味较重的猪排、牛排、羊排等菜肴时更能凸显其风味。

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