紫薯原来是哪里的特产？

紫薯原来是哪里的特产？

紫薯最初起源于西班牙，后来在中国的河南和河北地区开始大规模种植。

目前在中国，紫薯已经广泛种植，而重庆所产的“渝紫263”则以其口感极佳、营养丰富而闻名。这个品种是一种富硒紫薯新品种，其表皮为紫色，肉质细腻且也呈紫色，水分充足，甜而不干，口感甜糯，是人们理想的粗粮选择。更重要的是，它富含对人体有益的微量元素硒。

山东地区也产出了优质的紫薯，例如“紫薯王”等良好品种。紫薯中所含的微量元素对人体健康十分有益，只要为其提供适宜的生长环境，就能成功种植。

紫薯的原产地是哪？用紫薯做什么点心好吃？

紫薯最初的原产地存在不同说法，一些资料指出它起源于中美洲，而另一些资料则称其是从日本引进的。在国内，紫薯广泛种植于广西、广东、山东、湖南、湖北、四川、贵州等地，同时亚洲的热带地区也有相关种植。

紫薯不仅可以蒸着吃，煮粥吃，还可以用来制作各种美味的点心。下面分享两款使用紫薯制作的点心食谱，希望你们会喜欢！

紫薯鸡蛋卷

配料：

紫薯100g

鸡蛋2个

纯牛奶50g

普通面粉30g

盐 一小撮

制作步骤：

将紫薯蒸熟并压碎，加入30g牛奶拌匀。

将剩余的20g牛奶、2个鸡蛋、30g面粉和少许盐混合均匀。

在预热的平底锅上倒入鸡蛋液，烙鸡蛋饼。

当一面基本熟后，关火，铺上紫薯泥，然后卷起来。

卷好后，适当加热一下，然后切块即可。

这款美味的紫薯鸡蛋卷制作简单易行，特别适合早餐食用。

香蕉紫薯蛋糕卷

配料：

A：【香蕉戚风蛋糕片】 （28x28 金盘一盘）

香蕉蛋黄糊：蛋黄5只、香蕉1根（中号）、葵花籽油40g、牛奶30g、低粉70g、玉米淀粉20g

蛋白霜：蛋白5只、细砂糖40g、柠檬汁数滴

B：【紫薯奶油夹馅】

紫薯泥200g （喜欢的可加至250-300g）

淡奶油100g

细砂糖10g

制作步骤：

按照戚风蛋糕的做法完成香蕉戚风蛋糕片的制作。

将淡奶油和糖打发至纹路不消失，然后与放凉的紫薯泥混合均匀。

在香蕉戚风蛋糕片上涂抹上紫薯奶油，用擀面杖辅助卷起。

以上这两款特别的紫薯点心，希望你们会喜欢！你们平时喜欢用紫薯做什么美食呢？欢迎在评论区与我分享哟！

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