揭秘，生命之水白兰地是怎么蒸馏的。只有目标是百年的酒庄才会耐下心打磨的

揭秘，生命之水白兰地是怎么蒸馏的。只有目标是百年的酒庄才会耐下心打磨的

这是市场售价一万三的白兰地，黄金一样的颜色。今天带大家看看我们的白兰地蒸馏车间，像不像阿拉丁神灯，我偷偷接一点，应该没人发现吧。看这是我刚接出来的白兰地，第二遍蒸馏，现在酒精度是二十六度左右，纯净如水。这个就是十年的x o级别白兰地了，市场售价在一万三。你看这琥珀的颜色，一个是时间给予他的，还有一个就是在木桶里储存之后，变成了这样的颜色。我们白兰地的时候不能跟红酒一样，把鼻子以前伸进去，因为太冲了，毕竟是烈性酒嘛。你试探几次，大约找一个适合自己的高度。我们刚蒸馏出来的白兰地，味道就很纯净，让我想起了花香果香，甚至因为它有点温温的，有点像刚煮完汤圆的那种面香的味道。而x o级别的白兰地呢，你就能闻到这种杏仁儿啊果脯蜜饯的味道。时间赐予了它琥珀一样的颜色和更厚重的味道。要不然怎么说，白兰地是生命之水呢?十年的橡木桶陈酿赐予了它不同的生命力。虽然我自己不太喝烈酒，但还是感觉到很迷人。