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初入葡萄酒行业,请教如何迅速掌握在葡萄酒行业所需要的知识

2024-09-18人已围观

初入葡萄酒行业,请教如何迅速掌握在葡萄酒行业所需要的知识

葡萄酒行业,掌握必要知识快速成长

对于初入葡萄酒行业的人来说,掌握行业所需的知识是至关重要的。那么,应该如何迅速掌握这些知识呢?

一、了解需求方向

你需要明确你是希望了解葡萄酒行业的市场现状还是希望深入学习葡萄酒的专业知识。这两者的学习路径和资源会有所不同。

如果关注市场现状:

建议通过搜索网络资源、行业报告、专业论坛等途径,快速了解葡萄酒行业的市场趋势、消费群体、竞争状况等信息。

如果希望深入学习专业知识:

推荐阅读《葡萄酒入门宝典》这本书,由韩国钱相宪所著,是葡萄酒行业较为权威的入门书籍,能够帮助你建立起对葡萄酒的基本认知。

二、实践与经验积累

对于从事葡萄酒业务的人员,通过公司内部的培训以及实际的工作经验,能够更深入地了解葡萄酒的各个方面。例如,你提到了在澳大利亚葡萄酒的山东区域团购业务,这样的实践经验将是你宝贵的财富。

保持谦虚好学的态度,不断深化对葡萄酒的了解。市场变化快速,只有不断学习才能跟上行业的步伐。

三、寻找培训资源

如果希望进一步学习葡萄酒知识,可以寻找如逸香这样的培训机构。他们在全国范围内设有培训中心,提供WSET品酒师等课程,能够帮助你系统地学习葡萄酒知识。

询问当地是否有开设葡萄酒课程培训班的机构,如合肥地区是否有逸香或其他培训机构提供的培训课程。

四、鉴别葡萄酒的真伪

了解法国红酒的等级制度:AOC、VDQS、VDP、VDT,它们分别代表不同的酒的品质和产区。AOC是法国葡萄酒的最高级别,代表了最高品质的葡萄酒。

识别葡萄酒的类型:干型、半干型、半甜型和甜型,它们的甜度逐渐增加。同时,了解葡萄采摘年份与灌装日期的关系,以及陈酿对葡萄酒品质的影响。

学习一些鉴别原装进口葡萄酒的方法,如查看酒标、瓶身细节、酒液颜色和味道等,以确保购买的葡萄酒是真品。