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克莱普酒庄:俄罗斯河谷的黑皮诺传奇

2024-10-18人已围观

酒庄起源

1994年,克莱普酒庄的创始人与他的伴侣迁往风景如画的俄罗斯河谷。这里曾是苹果园的天下,但随着时间的流逝,苹果树逐渐被葡萄藤所取代,这些葡萄藤最终孕育出了加州最珍贵的黑皮诺葡萄酒。

好莱坞与葡萄酒的邂逅

在好莱坞,人们与娱乐圈的人士为邻;在底特律的黄金时代,人们与汽车制造业的专家为伍。而在俄罗斯河谷,克莱普酒庄的创始人与葡萄园经理、制桶工人、酿酒师等葡萄酒行业的专业人士为邻。这些邻居和朋友们的黑比诺葡萄酒,让创始人逐渐爱上了自家后院酿造的美妙果汁。

酿造梦想的起航

随着对葡萄酒的热爱日渐增长,创始人萌生了自己酿造葡萄酒的想法。2007年,一个丰收年,克莱普酒庄不仅获得了一吨黑皮诺葡萄,还意外收获了四吨优质的俄罗斯河谷黑皮诺葡萄。这为克莱普酒庄的第一款葡萄酒——PURPLE PACHYDERM黑皮诺的诞生奠定了基础。

克莱普酒庄的理念

克莱普酒庄致力于提供高品质且不自命不凡的葡萄酒选择。酒庄的冒险之旅,不仅是为了酿造美酒,更是为了与亲朋好友共享美好时光。

品质的飞跃

自2012年推出以来,克莱普酒庄在品质上取得了显著的提升。聘请了品酒大师Ross Cobb和他的合作伙伴Katy Wilson,酒庄的黑皮诺葡萄酒变得更加精瘦和精致。酒庄的重心逐渐转向索诺玛海岸,这里的果实赋予了葡萄酒更加优雅的特性。

精选葡萄园的合作

克莱普酒庄非常幸运,能够与Rice-Spivak、Thorn Ridge和O'Connor等小而优质的葡萄园合作。这些葡萄园的葡萄,经过Ross的精心挑选,为克莱普酒庄的葡萄酒增添了独特的风味。

发展历程

克莱普酒庄的发展历程是一段不断追求卓越的旅程。从最初的家庭酿造梦想,到成为俄罗斯河谷乃至整个加州葡萄酒行业的佼佼者,克莱普酒庄始终坚持品质至上的原则。

结语

克莱普酒庄的故事,是一段关于热爱、追求和创新的旅程。每一瓶葡萄酒,都承载着创始人对葡萄酒艺术的无限热情和对品质的不懈追求。在未来,克莱普酒庄将继续与葡萄酒爱好者一同探索和享受这份来自俄罗斯河谷的珍贵礼物。