【洋酒的种类】少交点智商税，多喝点性价比!苏格兰人不会起名是真，明明可以用听起来更高大上的科菲麦芽，非得叫单一谷物

【洋酒的种类】少交点智商税，多喝点性价比!苏格兰人不会起名是真，明明可以用听起来更高大上的科菲麦芽，非得叫单一谷物

日本威士忌里有个小网红，叫做尼卡科菲麦芽，不是要推荐他哈。今天想借着他的概念给大家讲讲什么叫科菲麦芽coffee mode。除了小网红，还得用到两只苏威新秀罗曼湖。单一谷物做道具，你别一听谷物威士忌就觉得low啊，鄙视链，那都是市场操作。现在划走你可就错失了一个了解真相的机会。红的是旗舰版，绿的是尼美版。什么叫科菲麦呀?

它其实就是在科菲蒸馏器里面做的麦芽威士忌来给你们看看科菲蒸馏器长什么样。这个是苏格兰威士忌用的壶式蒸馏器，这个就是用来蒸馏谷物威士忌的科菲蒸馏器。哎，那它跟单一麦芽有什么区别呢?原料都是用的发芽大麦，但是蒸馏器不一样，它就不能够叫做单一麦芽。蒸馏器不一样，蒸馏出来的酒精度数也不一样。弧式蒸馏器呢一般蒸馏出来也就六七十度，而且它得蒸馏两次才能达到这样的效果。但是科菲蒸馏器就不一样了，它这每一层都是金属片。酒液呢在这样的蒸馏器里面会被连续蒸馏，它的效率很高，而且出来的酒精度数在罗曼福家可以达到八十五度以上。

在日本它可以科菲妹啊，但是在苏格兰它就只能叫做单一谷物。因为科菲蒸馏器就是用来蒸馏谷物威士忌的。咱们早年间喝了调和温室剂，里面的玉米蒸馏的威士忌，其实大部分都是用它来做的哈。哎总而言之就是用了单一麦芽威士忌里面发芽的大麦作为原料，然后用到了谷物威士忌里面的蒸馏器，整一起就是它了，它也是一样的。说白了，罗曼湖的单一谷物就等于科菲麦芽，他们为什么要这么干呢?这样做出来的酒呢，它会有一个非常顺滑甜美特质，新鲜收割的大麦香香草冰激凌，还有柠檬皮被挤出来柠檬油的那个香气，吃起来很舒服，特别适合当口粮酒。

就是我妈，我应该是最早一批用科菲蒸馏器功能麦芽威士忌的酒厂，日本也有一些酒厂会生产科菲麦芽威士忌。就比如说像一甲一卡，而且在日本威士忌特别紧缺的时候，他们还会向罗曼湖酒厂购买原酒。你们懂吧?尝一下新到的泥尾巴，这只酒呢用到的是用，因为烘烤过的发芽大麦高地酒厂的，因为分值应该不是很高啊，因为肯定不如阿里岛的重。哇，青苹果唉，你在啃青苹果吗?它的泥没真的很清脆的味道，就有点像刚下到你的泥土地。