【洋酒的种类】打造家庭小酒吧：威士忌和白兰地介绍。

【洋酒的种类】打造家庭小酒吧：威士忌和白兰地介绍。

今天呢为大家分享一下两款深色的烈酒，一个呢是白兰地，一个是威士忌。那白兰地的话，它是以葡萄为原材料，压汁发酵，蒸馏之后再用小木桶熟成两年或者三年以上装皮的一种深色烈酒啊，这里重点它是以葡萄为原材料来做的。这六九那白兰地的话，它可以分成两个最知名的类型，一个是甘于百分之一，另外一个呢是雅文，一百分之一。

那其实就是他们的两个产区，呃，百兰地里面有一个分级的形式，就大家经常听到的x o或者是v h o p。那么这两个其实呢就和v c d的名分是类似的。v s o p级的话，它一般用呃是到六年或者是三到四年到十五或者二十年之间的来调和而成。这就是一个五s一级的白兰地，x o级呢一般用六年以上到三十年之间的白兰地来调和而成。这就是x o级。那当然还有更高的一些级别，比如说五比十三啊这样的一些分析形式啊，在家里面调酒，大家选择比如说人头马轩逸师、拿破仑、马德里的wash o p级，其实就可以已经非常非常棒了啊。

另外一个深圳烈酒叫威士忌，威士忌的话，它是以麦芽或者是玉米啊，就是谷物啊发芽之后来制作而成的一种深色的烈酒。呃，它也同样需要在橡木桶进行熟成三年及以上。那么威士忌的话它最主要的两个分类，一个是混合威士忌。所以大家了解到调和威士忌当然是以呃多种类型的威士忌或者多个酒厂的威士忌来勾兑调和而成。味道呢可能是从纸盒多数人来喝。那世界上大家比较主流知名的像呃芝华士啊，像杰克丹尼这些都是属于调和型的威士忌。那另一个类型呢叫做丹麦芽威士忌，也是近几年九八主推的v c的类型。

单一麦芽，它是指单一加九场的麦芽威士忌来调和装瓶的啊，带一家酒厂呃，在我们的威士忌产区里面，那比较主流的几个产区啊，苏格兰、爱尔兰、加拿大、日本啊，这是中国的台湾，这是啊印度啊，还有一个美国啊。这几个呢就是目前世界上威士忌的主要的产区啊，在家里面调酒来讲啊，多数选择的是偏美国的威士忌啊，比如说站点啊、水流足迹、美格啊，这些都是非常不错的选择。那苏格兰的调味设计芝华士啊，黑牌也是非常不错的选择。那这个大家其实根据自己的一个喜好和价格来进行选择，就非常不错了。