七获美国年度最佳的圣觅仙，晚宴首选佳酿：华盛顿州的葡萄酒传奇

引言

在探索美国葡萄酒产区时，除了加州的纳帕谷和索诺玛县，华盛顿州的葡萄酒产区同样值得关注。圣觅仙酒庄以其卓越的赤霞珠葡萄酒，七次荣获“年度最佳酒庄”的荣誉，成为华盛顿州葡萄酒产业的璀璨明珠。

圣觅仙酒庄：历史悠久的荣耀

圣觅仙酒庄（Chateau Ste. Michelle），创立于1934年，是哥伦比亚山谷最古老的酒庄之一。它的历史可以追溯到1912年的一座房屋，经过改造后成为了今天的酒庄。自1974年在洛杉矶时报举办的雷司令盲品大会中夺冠以来，圣觅仙酒庄屡获殊荣，包括2012年和2016年在国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）中获得的“美国年度最佳酒庄”称号。此外，它还在2004年、2005年、2008年、2011年、2012年和2013年被《葡萄酒观察家》和《葡萄酒与烈酒》等著名葡萄酒杂志评为“年度酒庄”。

传奇酿酒师与经典酒款

圣觅仙酒庄的成功，离不开传奇酿酒师André Tchelicheff的贡献。他作为酒庄的酿酒顾问，成功打造了酒庄的标志性葡萄酒，开启了圣觅仙在美国葡萄酒界的辉煌旅程。酒庄不断与重量级酿酒大师合作，推出了多款层次丰富的葡萄酒，包括传统的干型葡萄酒和风味清新的起泡酒。

华盛顿州的酿酒特色

华盛顿州以其波尔多风格红葡萄酒而闻名，酒庄结合新旧世界的酿酒工艺，创造出果香奔放且结构严谨的葡萄酒。圣觅仙酒庄拥有两个现代化的酿酒厂，不断在技术上寻求突破，酿造出具有旧世界风格的葡萄酒。

哥伦比亚山谷的风土环境

华盛顿州的气候干燥、阳光充足，哥伦比亚河等大型冰川河流为农业提供了丰富的水资源。圣觅仙酒庄位于哥伦比亚山谷，这里的葡萄得益于充足的阳光和多样化的土质，以及昼夜温差大的特点，使得葡萄酒果香浓郁，酸度适中。

圣觅仙酒庄赤霞珠：年度百大酒款的代表

圣觅仙酒庄的卡本尼苏维翁葡萄酒多次获得年度百大酒款的称号。2013年份的赤霞珠葡萄酒获得了著名酒评家罗伯特·帕克93分的高分评价。2015年美中贸易全国委员会的晚宴中，圣觅仙2013年款赤霞珠和2014年款霞多丽被选为晚宴用酒，展现了圣觅仙酒庄的魅力。

发展历程：圣觅仙酒庄的荣耀之路

圣觅仙酒庄自1934年成立以来，经历了从一个小规模酒庄到成为华盛顿州最大酒庄之一的发展历程。它的成功不仅体现在屡获殊荣上，更在于其对葡萄酒品质的不懈追求和对酿酒工艺的持续创新。圣觅仙酒庄的发展历程，是华盛顿州乃至美国葡萄酒产业的一个缩影。

结语

圣觅仙酒庄以其卓越的葡萄酒品质和深厚的文化底蕴，成为了华盛顿州葡萄酒产业的代表。无论是在国际大赛中屡获殊荣，还是在晚宴上作为首选佳酿，圣觅仙酒庄都以其独特的魅力，赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。

【微信搜索“夏桑园酒业”或打开淘宝天猫“夏桑园旗舰店”，了解购买更多精品酒款~】

TAGS标签：