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门欧沃酒庄:豪拉基湾的葡萄酒传奇
2024-10-08人已围观
怀赫克岛上的葡萄佳酿
酒庄简介
门欧沃酒庄,新西兰葡萄酒产业的璀璨明珠,坐落于豪拉基湾的怀赫克岛,距离繁华的奥克兰市中心仅11英里之遥。自20世纪80年代成立以来,酒庄凭借其卓越的葡萄酒品质,如霞多丽、西拉、梅洛和赤霞珠等,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。
酒庄历史
门欧沃酒庄的名字源自于18世纪英国航海家詹姆斯·库克船长的航海日志。1769年,库克船长在怀赫克岛抛锚,发现岛上丰富的贝壳杉资源,这些树木后来被用作皇家海军战舰的桅杆。酒庄以此命名,寓意着其葡萄酒品质的坚不可摧。
葡萄园风土
门欧沃酒庄的葡萄园占地约1800公顷,由四个毗邻的农场组成,地形多变。葡萄园的面积约60公顷,分布在76个不同的山坡地块上,每个地块都拥有独特的土壤剖面和微气候。红色葡萄品种如西拉和梅洛,种植在陡峭、排水良好的粘土山坡上,而白色葡萄品种如霞多丽,则种植在凉爽海风拂面的火山山顶。
酿酒工艺
门欧沃酒庄的酿酒哲学是尊重自然,追求卓越。酒庄的顶级葡萄酒包括Dreadnought西拉和Ironclad波尔多混酿酒,这两款酒以其成熟的口感和复杂的风味而闻名。此外,Bellerophon Syrah – Viognier和Warspite波尔多混酿酒(更注重品丽珠)是酒庄近年来推出的新品。
葡萄酒系列
发展历程
门欧沃酒庄自20世纪80年代成立以来,经历了从小型农场到新西兰领先葡萄酒生产商的华丽转变。酒庄不断探索和创新,致力于酿造出能够代表怀赫克岛独特风土的葡萄酒。通过精心挑选的葡萄品种、砧木和种植密度,以及对酿酒工艺的不断优化,门欧沃酒庄的葡萄酒在国际市场上赢得了极高的声誉。
结语
门欧沃酒庄,不仅是新西兰葡萄酒产业的骄傲,更是怀赫克岛上的传奇。每一瓶葡萄酒都承载着酒庄对品质的执着追求和对自然风土的深深敬意。无论是在新西兰本土,还是在世界的每一个角落,门欧沃酒庄的葡萄酒都以其独特的风味和卓越的品质,为葡萄酒爱好者们带来难忘的品鉴体验。
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